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一、池塘的准备。在投放亲虾前应对池塘进行清整、维修,清除多余的淤泥,修建防逃设施,池埂四周的杂草不必清除,有利于亲虾的掘穴、交配、产卵。同时进行必要的清野、消毒、杀灭敌害生物及疾病源,进水时要进行彻底的过滤,防止敌害生物及竞争生物的进入;进水后要种植或移植水生植物,浮水植物、沉水植物、挺水植物三者兼顾,水生植物总面积要占全池面积的2/3左右,同时还要增设一定量的人工隐蔽物。初次进水的深度要稍高,保持在1米以上,适当施放基肥,一般每亩施放腐熟有机肥200公斤左右。
二、亲虾的投放。亲虾的投放要在晴天的早上进行,避免阳光直射,投放时要注意分散、多点投放,不可集中一点放养。外购亲虾到池边后,必须让亲虾充分汲水后方可投放,亩投放亲虾量控制在30公斤以下,雌雄比1.5:1至2:1;也可直接投放抱卵亲虾,亩投放量控制在20公斤左右,适当搭配5%数量的雄虾,防止抱卵虾经过搬动后受精卵脱落,放养雄虾可以再次交配、产卵。也有在前一年养殖的基础上,有意识地留取部分成虾不捕,作为亲虾在池中饲养后繁育苗种。
三、管理。亲虾投放后,必须加强动物性饲料的投喂,保证亲虾繁殖的营养需求。经过7-10天精心饲养,亲虾会逐步掘穴交配产卵,一旦大部分亲虾进洞后,可慢速排出部分池水,水深控制在60厘米左右。在加强投喂的同时,要经常检查亲虾的抱卵情况,做到心中有数,并适时追肥培育水质,使早期繁殖后离开母体的稚仔能及时、充分的得到适口的、营养丰富的天然饵料。当发现亲虾大量抱卵或有一定量的稚虾时,要及时捕出雄亲虾及产过苗的雌亲虾,尽量减少存塘量,为抱卵虾的受精卵孵化及离开母体的稚虾生长提供一个良好的环境。
至11月份,气温逐步降低,大量的亲虾及大规格的幼虾已陆续进洞,有的洞口甚至已经用泥土封死。此时应逐步把池水加深,直到加至与淡水小龙虾的洞口稍低部位,力保淡水小龙虾洞中有一定的水位或相对较潮湿。冬季气温高时,仍有部分淡水小龙虾在洞口附近活动,可适当投喂一定量的饵料供其使用,日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握,并及时调整,通常是天气晴好、气温高的下午投喂,投喂地点应选在四周(中间土堆的四周)洞穴较多的地方。
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