水稻垄畦栽培又称半旱式垄畦耕作法，是一种把传统的淹水灌溉改为开沟作垄畦，畦面上种稻，沟中灌水，土壤保持湿润状态的一种技术。一般将畦面宽30厘米、插2行稻的称垄式；宽60－120厘米，插4－7行稻的称畦式。利用垄畦栽培水稻，能改善耕层土壤理化性状，使土表温度升高，有利于增强根系活力和分蘖发生能力。同时，可提高土壤养分的有效供给，促进水稻产量的提升。具体技术如下：
　　开沟作垄畦：糊烂田在插秧前7－10天，一般田在插秧前2－3天排干田面积水，然后因地制宜，按规格拉线挖沟作垄畦，四周开好宽20厘米、深20厘米的环塍沟。开沟做垄畦时，只要把沟中的泥轻轻地摊在垄畦上，使畦面略呈弓背形即可。
　　施肥除草：作畦前亩施750－1000公斤有机肥，栽前，将占总用肥量50－70％的氮肥、15－20公斤磷肥、7公斤左右钾肥，撒施在垄畦面上。杂草多的田块，可在插秧后3－5天，亩用60％丁草胺乳油100毫升，兑水50公斤喷雾，或用5％颗粒剂1公斤拌土15公斤撒施。
　　浅水插秧：在畦面上灌一层薄水后插秧，一般单季稻1.5万－1.7万丛。
　　大田管理：每季稻需清沟2－3次。第一次在水稻返青后，将田水排降至半沟后即可进行；第二次隔15－25天进行，要清得深，尽量将沟中浮泥清彻底；第三次在孕穗期至抽穗期进行，保持排水畅通。除遇20℃以下低温，要及时灌水上畦面外，只要保持半沟水、畦面湿润即可。