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久堆的蔬菜、树叶和青草，这些饲料久堆发热、腐败或煮后焖在锅里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，喂猪后易引起亚硝酸盐中毒。
鲜嫩的高粱苗、玉米苗和鲜亚麻叶等青绿饲料中含有一定量的氢氰酸，猪吃后会发生中毒。
发芽的马铃薯及其茎叶、马铃薯胚芽和受阳光照射变为青紫色的表皮中含有龙葵素，猪吃了发芽的马铃薯及其茎叶，会产生中毒性麻痹。
感染黑斑病的甘薯中含有真菌毒素，猪食用后会发生中毒。
生豆类黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆等含有抗胰蛋白酶等多种有害物质。生喂会影响饲料的适口性和消化率，甚至引起猪拉稀，影响增重。所以，豆类饲料必须熟喂。
未经去毒的菜子饼中含有硫葡萄糖苷和较多的单宁，前者在芥子酶的作用下，可水解产生有毒的异硫氰酸盐；后者可降低饲料的适口性并引起猪便秘，因此喂前必须去毒。
发霉饲料中往往含有黄曲霉毒素、赤曲霉毒素、锈菌毒素等，猪食用后会发生中毒。
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