1 种子的采取

　　猕猴桃的种子要在10月下旬，在强壮的优良品种母树上摘下充分成熟果个大的果实，在室温下贮藏后熟。待果肉软化后，剥去果皮，用纱布包好，在水中搓洗，去掉肉质。把冲洗干净的种子摊放在吸水纸上。待种子干后，装在布制的袋子里，置干燥凉爽的地方贮藏。

　　2 种子处理

　　于12月下旬开始作层积处理，层积用沙要干净的细河沙，不带淤泥，湿度为“一握成团，一松就散”.按1份种子15份沙的比例混合拌匀，放于木箱中。木箱的大小为25厘米×40厘米×50厘米，一次可层积0.5千克纯种子。在箱底先放一层10厘米厚的纯湿沙，提高猕猴桃品质的6个方法再放种沙混合的种子，上面再放5厘米厚的湿沙。装好箱后，放到贮藏沟内。贮藏沟要选在高燥、排水良好的背阴处。沟深30厘米，宽40厘米，长60厘米。木箱放入地沟后，箱子上面放一层麦秸，麦秸上再放一层湿细沙土，并摆上一根高梁秆或苞米秸秆，以利箱内通气。层积的种子从层积到种皮破裂露白需80天左右。

　　3 播种

　　（1）春分到清明均可播种。播前把地整好，要使用疏松、不板结的沙质壤土，整好小畦。畦面宽1米。需特别注意的是千万不要施肥，以防肥料伤幼苗肉质根。整好畦后，喷上水，水渗播种。再覆3毫米的细土，覆土后，再覆一层麦糠，一指厚即可。再喷上水，保持湿度。

　　（2）播种后，即搭塑料小拱棚，以提高畦面温度，待幼苗刚一出土时即搭遮阳网，防止强光造成日烧。棚内温度保持在25~26℃。

　　4 苗木移栽

　　当幼苗长到4~5片真叶时，移栽到大畦内。移栽前要在幼苗畦内灌水，以便在起苗时使幼苗带土。在大畦内整成“双行”栽植。即畦内整成两个垅，垅行距30厘米，株距10厘米，两垅间距50厘米。

　　移栽时要选阴天或蒙蒙细雨天，这样成活率高，容易缓苗。栽好后即搭上遮阳棚，遮阳棚高1米左右，以便于棚内操作管理。10天半月即可缓好苗，再除去大棚。大棚可用高梁秸搭制。

　　5 嫁接

　　（1）要选好良种接穗。

　　（2）嫁接时间和方法：7月中旬到9月下旬是嫁接适期。采用带木质芽接法。每嫁接一棵都随即用塑料纸条包扎紧，同时要在接芽以上4~5厘米处折梢。如庭院栽培，可不用另栽一株雄株，可在雌株上，用徒长枝高接（雄株）芽，作授粉树。（3）嫁接后的管理：嫁接后，要随时抹除砧木上萌芽，免得影响嫁接芽的生长。苗木长高30厘米时，在苗垅上插上枝干，以绑缚藤蔓，同时解除绑缚物。猕猴桃的根为肉质根，不抗旱，不抗涝更不抗氮肥伤根。因此，施肥浇水要特别注意。浇水要多次少量，不施纯氮。水和肥都要灌在两垅之间。用肥可选圈、厩肥的浸出液，或复合肥。经常注意中耕除草，使苗健壮生长，以生产出高1~1.5米，有2个以上分枝的好苗。