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江苏丹阳市茶叶协会开展红茶制作工艺培训

畜牧家禽网  来源:互联网 阅读数:

  近日,丹阳市茶叶协会召集各乡镇农业服务中心以及茶叶种植大户开展红茶制作工艺培训,江苏省茶叶研究所的专家在讲座上讲解了红茶的用途和制作工艺,并分析了丹阳市红茶的市场竞争力,鼓励该市茶叶种植大户同心协力,共同打造丹阳红茶品牌。

  据悉,丹阳市目前已有茶园面积近1.3万亩,其中无性系良种茶园3500多亩,6个茶叶产品已通过无公害农产品认证,3个获绿色产品认证,2个被认定为有机产品,并拥有“吟春碧芽”、“凤美剑毫”等知名品牌。2011年,该市茶叶总产量达420吨。

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