面对美国蔬菜强大竞争，加拿大十多家农场8日举行记者会，讲述本地菜农因为蔬菜滞销所对的苦况，其中一个华裔农场一年亏损达90万元。更有华裔农场将售价降低逾20%，几乎以成本价求售，但批发商仍选择进口价钱达2.5倍的美国蔬菜，本地菜农惟有将卖不出去的大批新鲜蔬菜当成肥料。

　　加拿大十多家农场东主当日在卑诗新民主党党领狄德安等人陪同下，召开记者会，讲述由于批发商选择进口美国蔬菜，本地菜农割价求售仍然难以经营之苦。他们更指出，在此情况下，将对本地商界产生不良的连锁效应，影响其它如肥料和包装供货商。

　　素里锦记农场东主曹锦添表示，近年来所种植的蔬菜逐渐乏人问津，因为大型批发商都从美国的农场进货。在其农场的200英亩菜田中，目前有40英亩的芫荽、罗曼生菜、西生菜，以及各类华人常吃的蔬菜，都面临卖不出去的窘境。

　　数十亩蔬菜可能被迫充肥料

　　他无奈地叹说，这数十亩本已早可收割的蔬菜，已经在田中多留了10天，如果这一两天还是无法卖出，只好忍痛全部拔起来充当肥料，损失不菲。

　　曹锦添透露，这种现象并非是因为价格原因。他称自己已经把罗曼生菜的价格，从每箱9元降为每箱7元，光是纸箱本身的成本就占了2.6元，自己每箱只有70仙的利润，但还是卖不出去。他透露，有些批发商宁可多付一倍半价钱，从美国进口每箱17元的蔬菜，也不愿向本地农场购买每箱仅7元的蔬菜。这种情况当然使本地菜农苦不堪言。

　　进口美国菜批发价贵一倍半

　　曹锦添强调，今年农场的亏损已经高达90万元，经营上出现巨大挑战。他每年约购买60万元的纸箱，以及18万元的肥料，农场生意受损，下游的纸箱及肥料等公司也会在连锁反应下损失生意。他认为并不是消费者不愿买本地蔬菜，而是批发商不愿入货，故而消费者别无可选，只能购买美国蔬菜。

　　素里《青叶农场》东主陈锵校则指出，美国由于人工比加拿大便宜，气候也较稳定，加上大农场采用机械化生产，可以种植出“外观都一样”的蔬菜，故而在卖相方面，一般会比较好，这正是美国贵价菜仍能吸引批发商及部分消费者的原因。但他强调，美国蔬菜从收割到上架，一般最少需要5天的时间，故此新鲜度不可能与本地蔬菜相比。

　　本地种、本地食 政府应带头

　　卑诗新民主党党领狄德安(Adrian Dix)8日在逾10位农场东主的陪伴下，了解目前本地菜农面临的困境。他认为虽然本地民间不断提出“本地种、本地食”(Eat Local)的活动，但政府应该带头行事，购买本地产品，方能扭转食用外国货现象。

　　狄德安指出，假如学校及医院等公营机构都选择采购本地蔬菜，加上适当的宣传和推广，定能改变美国蔬菜充斥本地市场的现状。