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再生是水稻与生俱来的本领,水稻在成熟时节间会长出腋芽,这批腋芽在原有根系的基础上再次生长,过不久便可再长出稻穗。不少地区的农户利用这一特征培育再生稻获得成功,而广东地区的一些水稻种植户也计划尝试,并向南方农村报咨询这方面的技术。
韶关南雄水稻种植户刘其才便是其中之一,今年他利用自家的2亩地做起了再生稻试验。他介绍,在收获前15天施氮肥,收获后不足20天,再生稻就已经抽穗,10%的水稻开始灌浆。对此,广东省农科院水稻所栽培室主任黄庆认为,这时抽出来的穗短,产量肯定不高。他介绍,种好再生稻要注意4点:选良种、保水肥、头季稻要壮、收割时尽量把禾头留高(30公分以上)。
再生稻又叫做“懒人稻”,种植一季收获两季,不仅免耕节省种子,还省时省人工。根据相关研究,再生稻栽培与双季晚稻相比具有生育期短、日产量高、省种节水(减少灌溉用水50%)、节省劳力60%(免去育秧、整田和移栽等作业)和减少投资25-30%等优点,适宜于水稻生长季节内种一季有余两造不足的地区。刘其才说,正是看到这些好处,他自己就利用当地常见的常规稻品种“米香占”做起了试验,却遭遇早穗、小穗和产量低等问题。
再生稻多见于福建、四川和广西等省区,但在广东种植的面积不大。特别是在福建,再生稻的推广力度很大,如何通过品种选育、肥水管理、种植密度、留桩高度和喷施化学药剂等方法,在当地均有详细的技术规程以论文形式发表。
黄庆说,广东大部分地区均种植双季稻,能获得更高的产量。一般情况下,再生的第二季稻产量要比第一季低一半,为200公斤,而种植双季稻平均每季产量可达400公斤以上。不过再生稻是从头季稻的残茬上再生出来,需要的生育期远比第一季短,一般只需50-60天即可再次收获,比较适宜在粤北地区发展。
黄庆认为,再生稻要获得高产,要在品种和管理上下功夫,做好以下几点:1.选用分蘖能力强的品种,一般情况下杂交稻要优于常规稻;2.头季稻要壮且高产;3.早管理,由于再生稻生育期短,肥水要及时跟上,在收获后尽快补施氮肥;4.收割头季稻注意尽量把禾头留高,距离地面30-35公分为宜,尽量不要留伤口,因此不适宜机械化收割。
此外,记者查阅了一些公开发表的文献发现,许多省份将再生稻视为一种高效利用时空资源的省力栽培模式,推崇多熟稻区适当搭配种植一定比例的再生稻。在人工、地租和生产资料等成本飙升的现在,相比双季稻,再生稻或许具备更高的性价比,目前尚未有相关研究。
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