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古希腊学者阿基米德曾有名言:“给我一个支点,我可以撬动地球。”洛阳新农村蔬菜食品公司(以下简称新农村公司)有“用一根小豆芽,撬动整合中原大市场”的魄力。
标准化生产、网络化营销、品牌化经营……2010年成立至今,两年时间,“新农村”牌豆芽在供应市区市场的同时,还打入焦作、济源、晋城等周边城市,成为国内规模*的放心豆芽生产基地,也是我市第一家规模化生产放心豆芽的企业。
1生产标准化:小豆芽成就大产业
豆芽在百姓餐桌上扮演着重要角色。由于市场门槛低、投资小、成本低、见效快,豆芽生产是街头巷尾小作坊主的致富门路之一。
“长期以来,我市豆芽停留在小作坊的生产阶段,简陋、粗放、无序等词与豆芽生产联系在一起。”新农村公司总经理徐二甯(读音“宁”)说。
新农村公司位于孟津县会盟镇,占地4.2万平方米,总投资6000万元建起1.1万平方米的厂房,引进国际先进的全自动生产流水线和清洗包装线,从原料清洗到消毒、从孵化到发芽、从脱水到冷却包装全部实现了机械化流水线操作,开创了我市工厂化、规模化生产“放心豆芽”的历史。
在公司的低温储藏仓库内,一筐筐整齐罗列的豆芽在灯光下,外形晶莹剔透。公司严把原料、生产流程控制、产品检测三道关口,整个生产过程都在全封闭的车间内进行,通过对豆芽实行“从农田到餐桌”全过程质量安全控制,保证让市民吃到放心豆芽。
“标准化生产,做放心豆芽”的生产理念,让新农村公司豆芽的销售量达到每天60吨。如今,该公司生产规模正在进一步扩大,扩建投产后,可日产豆芽200吨。到那时,公司的年产值将过亿元。
2网络化营销:小豆芽开辟大市场
开办之初,新农村公司的豆芽并不被市场接受。如何扩充销售渠道?是重新开辟市场,靠质量击败对手,还是改良市场,将城区的小作坊式个体经营户纳入到公司常规销售渠道,避免过大投资?公司的管理层展开大讨论。
“大多数作坊和商户没有卫生许可、工商证照,生产方式原始落后。”徐二甯说,“通过合作,使小作坊摒弃传统落后的经营方式和违规作业,经营公司的放心豆芽。既可以改善市场环境,又可低成本占领市场,可谓‘一石二鸟’。”
这一营销战略使新农村公司的豆芽迅速普及洛阳市场。目前,该公司在城市区的直销网点达100多个,市区大部分农贸市场都可以看到新农村公司豆芽。据相关部门统计,该公司豆芽已占据城区30%的市场份额。
“加盟新农村公司后,由于豆芽新鲜、质量好,来买的都是回头客。收入不降反增,平均每个月都能收入3000元以上。”西工区涧东路菜市场新农村豆芽经销者告诉记者。
新农村公司并未满足洛阳市区的市场份额,而是加大了资金投入,把豆芽销售到县区和其他地市。他们先后购买14辆低温运输车,进行一站式配送,除在市区100余家经营店直销外,其他城市和县区的20余个经营点均采用二级批发模式。
新农村公司坚持薄利多销,在保证产品质量的前提下,严格把价格稳定在市场平均价以下。现在,新农村公司豆芽市场迅速铺开,先后从城区扩展至县区,从洛阳扩展至焦作、济源、三门峡、晋城等城市,其“版图”一再扩张,销售额突破3000万元,洛阳之外的其他城市销量已占到总产量的一半。
3经营品牌化:小豆芽树立大品牌
新农村公司创办之初,便注册了“新农村”商标。通过规模化、标准化生产、现代化物流冷链配送、市场化经销商专营等现代农业产业化经营理念,“新农村”迅速成长为享誉中原的豆芽品牌。
新农村公司的150名员工中,绝大部分来自于周边的农村。人性化的管理和较高的福利,使企业实现了社会效益与经济效益双丰收。一名员工说:“每个月工资都在1800左右,逢年过节还有奖金和福利。”
谈及“新农村”的未来,徐二甯踌躇满志。他表示,将在省内其他地市投资办厂,进一步提升战略布局、完善销售网络,努力占领更大市场。
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