“咱乡食用菌大棚年产值1200万元，可获纯利580万元。”位于太行山区的山西省晋城市陵川县夺火乡一名食用菌合作社负责人近日说。

　　近年来，晋城市工商部门紧紧围绕“一乡一特、一县一业”工作目标，实施“合作社强农、商标富农、订单惠农”工程，带动了一方产业发展，引导了一方农户致富。

　　“投资少、收益高、见效快，农民最喜欢这样的项目。”夺火乡一名农民介绍说。据介绍，食用菌养殖不仅让夺火乡农民尝到了甜头，也为夺火乡特色产业发展注入强劲动力。

　　过去，夺火乡有不少农民尝试利用次生林养殖食用菌，由于没有技术、规模过小，一直没有形成气候。在工商部门的帮助下，夺火乡先后组建了以陵川沙六泉香菇养殖专业合作社和森科木耳养殖专业合作社为龙头的6家食用菌养殖专业合作社。这些合作社以“公司（合作社）+基地+农户”的经营模式，引导当地农民大力发展食用菌养殖业。截至目前，陵川县已培训1.7万名农民养殖食用菌。

　　晋城市的泽州香、老谷米是山西省名优小米品种。在工商部门的培育下，今年本尔昆、绿秀源被认定为山西省著名商标。有了响亮的牌子，泽州香小米市场占有率进一步扩大。据统计，通过实施品牌战略，泽州县工商部门争取当地投入资金2.6亿元发展小米种植业，带动10万户农户致富。

　　“咱们晚秋大黄梨今年总产量高，已签下的购销合同让梨农吃了颗‘定心丸’。”一名农民说。眼下，有“黄梨之乡”称号的高平市的梨农们脸上挂满喜悦。“订单农业”让当地3万户农户实现增收。

　　“晋城市工商局在全市基层工商所普遍建立了合同工作指导站，指导合作社推广使用订单合同，解决了龙头企业与千家万户农民对接的问题。”晋城市工商局有关负责人介绍说。

　　据统计，今年以来，晋城市工商部门帮助涉农龙头企业签订订单近12万份，订单金额达4.6亿元，涉及农户近16万户。