肉鸭密集旱养新技术是为缺水地区所提供的实用养殖技术。整个饲养无需让鸭下水。采用全部圈养、杀伤给饲料和照明等新型饲养方式，既可避免寄生虫、传染病，又可省工省料，容易管理。
　　建舍：选择土壤透水性好，倾斜度在5-10度，向阳背风的场地，场地应平整，防止积水。
　　选择：目前主要有上海白鸭、北京鸭、樱桃鸭、高邮鸭等品种，这些肉用鸭性情温顺，适应性强，育肥性能好，很适宜密集化群饲圈养。
　　饲养配方：雏鸭（1-25）饲料配方：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、食盐0.5%。中期鸭（26-45日龄）：玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦17%、麸皮12%、鱼粉4.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%，后期去掉大豆，减5%米糠，增加玉米10%。
　　饲喂方法：雏鸭出壳时，24小时内应及时给水，方法是在地面上放一块塑料薄膜，洒一些开水或者万分之一的土霉素水溶液，让雏鸭自由饮水，同时把事先准备好的饲料用水拌湿后撒在塑料薄膜上任其采食，开始少撒，边唤吃边撒，引导鸭在短时内吃完。4日龄后饲料少给勤添，促使鸭昼夜自由采食，同时饮水要清洁充足。中鸭期是增重最快的阶段，要定时喂料，让其吃饱吃好，并加大运动量，使之发育健壮。育肥期主要是提高鸭的食量，用人工填喂最好，将配合饮料加适宜温开水拌成软硬适中后，用手搓成手指大小颗粒，用人工填灌，每天填3-4次，每次填喂量按鸭消化力而定，填饱为宜，减少运动量。
　　舍温：1-3日龄舍温30-31℃，4-7日龄28-80℃，8-17日龄25-28℃，15日龄以上保持20-25℃。
　　空气清新，食槽、饮水槽应保持干净，饲料保持新鲜，饮水应清净，雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光，每平方米放养雏鸭35-40只，成鸭10-15只。