根据多年来的实践，在种子采收及加工过程中按照以下几个步骤操作，可确保质量达到国家标准：净度99％，含水量低于8％，种子无粘连现象。

　　采种 黄瓜在人工授粉后40天左右，瓜皮变黄后即可采收，父母本分开采种，将种瓜从有种部分剖开，扒出种子，量多时放在编织袋内，扎上袋口，量少时放入非铁质容器（忌用铁器）；挤碎瓜瓤，留适量种液准备发酵。

　　发酵 常温下发酵24小时左右，不能被雨水冲淋，忌倒入清水，其间可定期搅动，阴雨天时可根据天气情况决定是否淘洗。

　　淘洗 种子发酵后，淘洗是关键，将种子倒在瓷盆或塑料桶内，不久种子就分成三层：瓜瓤、叶子等杂质浮在上层，可捞出；中层为秕籽和杂质的混合物；饱满种子沉在底部。将上层倒出后，不断搓洗清淘，直至种子无粘连结块，无其它杂质。

　　晾晒 淘洗后的种子要及时晾晒，晾晒处要求平整、干净，将种子摊薄，并定期翻身，直至晾干。干种子手感扎手，折断种子后不连皮。

　　初选 晒干的种子要及时进行加工。首先，用手不断搓种子，直到种子粒粒分开。其次，用筛子筛，用簸箕簸，清除杂质。

　　精选和包衣 种子初选完成后，再用良种精选机进行精选，选出来的饱满种子，用种衣剂进行包衣，晾干至含水量为8％以下，即可进行种子的包装、销售。