一、砧木苗的培育
　　1、精做苗床。苗圃地要选择背阴背风、土壤疏松、富含有机质、肥力中等、保肥、保水性能较好的砂质土壤。播种前半个月（5月上中旬）施入适量腐熟堆肥、土杂肥、猪粪或每亩撒施50千克复合肥作底肥。然后将土壤翻耕，耙细整平作畦，每畦宽1.2米，畦沟30厘米。有地下害虫的地方应在整地前用呋喃丹进行土壤消毒，杀死地下害虫。
　　2、播种。枇杷种子没有休眠期，播前要对枇杷核进行筛选，剔除较小、发育不正常的枇杷种子，选用粒大饱满的枇杷种子经洗净晾干后即可播种。播期在5月下旬至6月上旬。播种方法有撒播或条播2种（一般采用条播）。条播行距20-25厘米，株距10-12厘米，视种子发芽率高低，每穴播种子1-3粒，播种时轻压，将种子半粒压入土中，薄薄地撒上一层细灰土，以不见种子为度。若播种过深，难以出土，还会引起霉烂，过浅则不扎根。播后要立即用水浇透苗床，并用稻草或新鲜的猪栏草等保湿材料薄薄地覆盖在土壤表面，以保持土壤表面不板结，利于出苗。
　　3、播后管理。小苗出土前，苗床要保持一定的湿度，不要过干过湿，待出苗后揭去覆草。由于枇杷幼苗喜荫，遇强烈日光叶片易灼伤。因此，播后出苗前，就要用遮阳网搭好荫棚，荫棚高50-60厘米。齐苗后，及时疏去弱苗、过密苗、病苗，按株距大小留一壮苗。待苗长出3-4片真叶时，可用稀薄人粪尿或复合肥每隔半月浇施一次，并及时清除杂草。当苗高达到20厘米时，摘去顶端1-2片嫩叶，促其下部茎杆增粗，同时做好病虫害的防治。遮阳网在8月底9月初除去。第2年春季砧木苗直径达到0.6厘米以上即可嫁接，对达不到标准的可移植再培育管理至次年嫁接。