淘汰种羊育肥，与育肥当年羊不同，淘汰羊一般年龄较大，同时产肉率低，肉质通常也较差，育肥的目的是使其肌肉之间和皮下的脂肪量增加，从而使肉质变嫩，风味改善，提高经济价值。那么，种羊淘汰后应该怎样育肥呢？
　　查体育肥之前，应对淘汰种羊做全面健康检查。凡是病羊均应治愈后再进行育肥，无法治疗的病羊和过老、采食困难的种羊不宜用来育肥，以免浪费饲草饲料，同时也达不到预期效果。
　　去势淘汰公羊应在育肥前10天左右去势，育肥母羊，应在其产羔后立即育肥。
　　调配营养淘汰种羊一般都已停止生长发育，要增加其脂肪沉积需要大量能量物质，其他营养物质只用来维持生命活动以及满足恢复肌肉等组织器官*状态的需要。因此，其营养需要中除热能要增加10%左右外，其他的都要低于羔羊和青年羊。对淘汰种羊可选择野草丰盛、地势平坦、有水源的地方进行放牧育肥，但仅靠放牧很难使其短期内达到满膘。一般宜放牧1～2个月，然后进行不少于1个月的舍饲育肥，利用高精料日粮催肥，以达到改良羊肉品质的目的。牧草缺乏时应注意补饲，在自由采食粗饲料的情况下，每只羊每天补饲0.75公斤玉米、麦麸和少量豆饼配成的混合精料，牧草丰盛时，可适当减少补饲量。
　　掌握育肥时间淘汰种羊育肥期不宜过长，因为其体内沉积脂肪的能力有限，一旦满膘就不再增重。一般育肥期以2～3个月为宜。育肥后期通常用称重法检查羊的增重速度，或用外观法、触摸法判定其膘肥程度。