鸭体重是衡量后备鸭生长发育的重要指标。他将与产蛋鸭的产蛋量、产蛋质量密切相关。产蛋鸭的平均体重达到标准是鸭体成熟的重要标志。不同鸭种都有其标准体重，体重过大、过肥时性机能较差。因此对于青年鸭需要采取一定的体重控制措施。体重控制有2个目的,一个是通过节省饲料和改善饲料转化率来提高经济效益。另一个目的是维持鸭高产的最适体重。
　　（一）限饲的原因育成阶段在肉用种鸭的一生中是非常重要的，在这个阶段饲养管理是否妥当可以决定将来生产性能的好坏。如果在此阶段管理不善，就会导致种鸭生产性能达不到标准。实践证明，肉用种鸭若不限饲，鸭群平均体重很容易超过标准体重。让种鸭任意采食，就会使鸭长得太肥，产蛋时产蛋量低，种蛋受精率也低，达不到饲养种鸭的预期目的。因此，养殖场管理人员需要通过限饲控制种鸭体重在标准体重范围内，从而发挥该品种种鸭的产蛋性能。
　　育成阶段按种鸭体重标准进行限制饲养，可以使种鸭成熟后适时开产，且比较整齐，产蛋高峰上得快、上得高，在整个产蛋期有较高的产蛋量，种蛋的受精率和出雏率也较高，同时还可以节省饲料。
　　（二）如何限制饲养种鸭要达到该鸭种的标准体重，需要给鸭群提供充足的饮水和采食条件。每只鸭子占用的采食面积对于整个种鸭群能否均匀一致是很重要的，应当保证所有的种鸭同时都能吃到饲料。
　　在进行限制饲养时，由于喂料量的减少，鸭子常处于饥饿状态，喂料时争抢激烈，较大的或比较厉害的鸭子采食量就会大于规定的采食量，而比较弱的鸭子就有可能挨饿，影响鸭群的正常体重和群体的整齐度。因此，每只鸭子的食槽占用长度最少要15厘米，若无食槽，用塑料盆喂鸭也可以。在铺有木屑的地面上或有垫草的鸭舍内，把颗粒饲料撒到地面上，由于撒得开鸭子吃得均匀，体重大多较一致。用这种方法饲喂，不能用湿的颗粒料(粉料加适当的水挤压而成)，湿的颗粒料粘合性差，经鸭子脚踩即碎，造成饲料浪费。此外，地面上有粪便等脏物，直接撒下容易被污染，最好还是把湿的颗粒饲料装在盆内或饲槽内喂鸭。若喂粉料，需要拌湿，将运动场打扫干净后，把饲料均匀撒在地面上。
　　由于种鸭长得很快，在现有的养殖条件下，要做到全群生长发育一致是有困难的，尤其是中小规模的养殖场。工作人员可以把体重过大、过小和体重符合要求的鸭分别放在不同的圈栏里。如果平均体重是符合标准体重的，每日每只给料140克，平均体重过低的每日每只给料145克，相反，体重过高的每日每只给料135克，通过给料的增减来控制体重。上述数据只是举个例子，由于品种、饲料营养水平以及所处气候条件等的差异，供给每只鸭子的饲料量也是有差异的，鸭品种不同不能互相照搬。按鸭子的实际体重决定喂料量，此喂料量确定以后要恒定到下次称重，也就是说至少要恒定1～2周。
　　体重每1～2周称1次，在早上喂料前空腹称量才准确可靠，公、母分别抽样(每群10%)进行测定。在测定时忌带主观性，不能挑大的或挑小的，应随机抽测，使之具有代表性。如果母鸭体重在标准范围内，而公鸭体重过低，则稍微增加饲料，以保证公鸭体况需要而又不过分地提高母鸭的体重。
　　不管是公鸭或是母鸭，如果在争食上有困难而变得瘦弱、体况差，则应把它们放在专门的鸭栏内，增加饲喂量，直至鸭子恢复体况。
　　在24周龄时，把生长发育日粮改变为产蛋日粮时增加10%的饲料喂量，例如，每日每只给料135克，那么24周龄时应增加到149克。在产第1个蛋时要进一步把饲料喂量增加15%，即在产第1个蛋后，每日每只的饲料量应达到171克。
　　无水不喂鸭，这是一条饲养原则，在限制饲养时也必须遵循这条原则。有条件使用自动饮水器的地方，饮水器的下缘应高于鸭的背部，使鸭不会碰上饮水器。若无饮水器，饮水槽也可以，每240～280只鸭子提供一个长2米的金属或其他材料做成的饮水槽。
　　如果发现鸭子的眼睛发炎或感染时，最好给育成鸭提供8～10厘米深、宽15厘米的水槽，鸭子就能把头伸到水中洗眼睛、和鼻孔。若无饮水槽，用塑料盆装水也可以。由于鸭子喜欢在饮水时修饰自己的羽毛容易把水溅出来，为了防止鸭子在水槽或饮水盆中游泳，弄脏饮水，需要在水槽或饮水盆上面覆盖一个铁丝网或竹编的格网，在其下面要有把溅出来的水排出舍外的设施。
　　（三）体重控制方法以樱桃谷SM3为例，从28天至18周龄每天喂料1次，喂料量由鸭子体重决定。这一阶段，由于喂料量的强烈限制，鸭子对饲料的竞争会很激烈，为了使所有的鸭子能得到同样量的饲料，必须将饲料撒在栏圈内足够大的面积上，使所有的鸭子同时进料。要称量每天的喂料量，将饲料撒于栏圈的地面上。所以这一阶段，喂料设备需要一套称盘和一只提桶，在每周抽样称重时，需要称盘和抓鸭架子。
　　1.尽可能使体重接近目标体重。这一阶段的目标是使鸭群按“生产手册”中所显示的“生长曲线”生长，控制体重是通过控制每天的喂料量来达到的。在整个育成期间，尽可能使体重接近目标体重非常重要。任何偏差，高于或低于目标，都将影响鸭子开始产蛋的时间、产蛋量以及种蛋受精率。在8周龄，将饲料由初始期料变为生长期料。
　　2.检查与调整体重。28天以后，通过比较公母鸭的平均体重与它们各自的目标体重来决定为鸭子提供的喂料量。
　　为比较体重，每星期必须称重10%的公鸭和母鸭，常用的做法是每一栏圈抽样称重10%。体重称样应在21天开始。称重必须始终在早上对鸭子进行喂料之前进行的第一件事。称样后，对鸭子按喂料量喂料。然后计算公母鸭的平均体重，并与目标体重图进行比较。
　　在第21天进行的称重操作，是为了提供鸭子体重检查过程的一个起始点，所以这次称重的结果不改变喂料量。在28天的称重后，将平均体重与生长曲线作比较，选择相应栏圈今后所需的喂料量。喂料量的选择应根据实际体重和目标体重的比较关系，以及鸭群实际体重的趋势作决定。
　　例如：如果平均体重较低，或者增加的速度低于目标曲线，按28天的喂料量喂料至35天。
　　如果平均体重较高，或者增加的速度高于目标曲线，按24天的喂料量喂料至35天。
　　如果平均体重达到目标体重，而且增加的速度与目标曲线相近，按26天的喂料量喂料至35天。在决定了所需要的喂料量后，将喂料量乘以每一栏圈中的鸭子数，计算出每一栏圈的饲料总量。
　　每天早上的第一件工作，就是按所计算的每一栏圈的喂料量称饲料量，然后将饲料撒在栏圈的地面上，请注意，始终将饲料撒在大面积地面上，使所有的鸭子能同时进食。在第35天的早上喂料前，再次分别在公鸭和母鸭栏圈内称样10%的公鸭和母鸭。分别计算鸭群公鸭和母鸭的平均体重。分别将公、母鸭的平均体重与鸭生长曲线各自的目标体重比较。
　　如果平均体重较低，增加的速度低于目标曲线，适当加大每天喂料量的增加量（10至15克）。
　　如果平均体重达到目标体重，增加的速度与目标曲线相近，增加少量（5克）的每天喂料量以维持此生长速度。
　　如果平均体重较高，或者增加的速度高于目标曲线，重新检查体重和上一星期所提供的喂料量。如果所有这些情况都正确，维持目前的喂料量。将喂料量维持一段时间，而不是减少喂料量，是使体重逐渐回到目标体重较好的做法。
　　每星期继续在公、母鸭栏圈分别称样10%的公鸭和母鸭体重至18周龄。
　　每次称重后，调整喂料量，以使母鸭体重和公鸭体重按它们各自的目标体重增长。
　　注意：当严格控制喂料量时，必须观察下列因素：一是环境温度的变化，会增加鸭子用于维持体温那部分的饲料量，因而会影响用于生长的饲料量。
　　二是饲料质量的变化，无论是饲料成分还是颗粒料质量，都会影响鸭子所得到的营养量，从而影响生长。即使不改变喂料量，由于上述因素，平均体重也可能变动。
　　严格控制体重，特别对于母鸭，是饲养早期最重要的一环。