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河北霸州利农合作社广开销售渠道 大白菜不愁卖

畜牧家禽网  来源:河北日报 阅读数:

  “11月中旬,我们村的大白菜在田间地头卖5分钱一斤,现在7分钱一斤,一亩地上万斤的菜只能卖600元左右,今年每亩大白菜要亏三四百元。”

  11月28日,自己用农用三轮车把菜拉到石家庄菜市场的行唐县羊柴村村民王进京无奈地告诉笔者:为了少赔点钱,他只好冒着严寒把菜拉到市里来卖,减少了流通环节,他的大白菜每斤能卖到一毛二左右。即使这样,他算账下来,也只是不赔不赚。“没能力自己拉到市场卖的农户只能等着赔钱了。”

  “今年各地大白菜都丰产,上门收菜每斤要价仅有几分钱,每亩大白菜最少要亏几百元。”这是笔者在今年大白菜收获季节,采访各地菜农听到最多的一句话。然而,在霸州,笔者却看到了另外一种景象,他们的蔬菜不仅价高还不愁卖。

  郭继水是霸州利农蔬菜种植专业合作社的社员,今年种了8亩大白菜,见到他时,他正在把大白菜入窖贮藏。“我们合作社社员的大白菜收获后都不马上销售,而是先入窖贮藏,待到春节前后卖出,往年到那时,我们卖出的价钱每斤都在六七毛钱,是现在的10倍。”郭继水告诉笔者,之所以能卖到好价钱,靠的是合作社每年提前给菜农找好市场,并且实现延后错季卖,实现了产销一体化。

  郭卫东是霸州利农蔬菜种植专业合作社的经纪人,每年在大白菜种植季节,他都和广州、深圳、香港等地的客商提前联系,了解他们的市场需求情况,并以合作社的名义签订初步的购销意向协议,合作社根据市场需求,引导社员科学规划种植。“今年,我们合作社的大白菜还是销往广东市场,已签订了购销协议,价格在每斤7毛钱左右。”郭卫东介绍。

  “提高组织化程度,拉长产业链条,实现产销一体化,是合作社的宗旨。”利农蔬菜种植专业合作社社长王志旭介绍,霸州东杨庄乡有种大白菜的传统,由于他们的大白菜口感好、品质优,深受广东、香港等地市场青睐。过去,由于农民单打独斗,形不成统一的市场,有时也会出现相互压价的现象。

  2000年,在相关部门的引导帮助下,东杨庄乡5个村的菜农联合成立了霸州利农蔬菜种植合作社,合作社实行从种到收标准化生产,培养专职经纪人队伍,帮助社员提前联系销售渠道,实现了产销一体化。合作社实行“两统一分”,即统一储存,统一定价,分期销售。

  笔者了解到,在实现产销一体化的同时,霸州市利农蔬菜种植专业合作社还注册了“东杨庄大白菜”绿色食品商标,申请了“地理标志认证”,提高大白菜的附加值,不断稳定和扩展销售渠道。合作社带动周围5个村子的菜农联合开拓市场,有效保护了农民的种植收益。

  我省蔬菜专家认为,当前国内部分地区蔬菜种植缺乏科学性,简单根据以往的市场行情走,是菜价容易出现波动的主要原因,各地应提高农民的组织化程度,在形成当地特色和产业分工的前提下,稳定种植传统和面积,拉长产业链条,实现产销一体化。只有这样,才能从根本上解决农产品销售价格“过山车”问题的发生。

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