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山西蔬菜大篷车让“带露水珠的蔬菜”端上城市餐桌

畜牧家禽网  来源:新华网 阅读数:

    近日,周末车载市场再次来到太原市太航小区,刚刚从地头摘下的新鲜菜受到了居民的热捧。目前覆盖山西省11个地级市的274个车载蔬菜市场让田间地头的新鲜蔬菜可以直奔到百姓的家门口。

    山西省孝义市临水村的菜农老郭说,自己种植的蔬菜从大棚收割后,马上就送到距离不到200米处的一家仓储有限公司蔬菜加工车间。经过清洗包扎和农药残留检测后,很快就能送到孝义市居民小区。

    山西省商务厅有关负责人告诉记者,菜农种植蔬菜,即时采卖,价格比菜贩便宜。菜农卖鲜,市民吃鲜,采取车载蔬菜市场这种方式,能使新鲜的蔬菜以最快速度从田间地头直供居民区。车载蔬菜市场由政府负责提供场地,免收摊位费和管理费,蔬菜价格比传统菜市场降低20%左右。

    实惠的不止是买菜的市民,还有卖菜的农民。目前,山西省有23家专业合作社和农产品流通企业参与了车载蔬菜市场的开办。从菜贩子的层层倒手到如今的自产自销,流通环节的减少使菜农的蔬菜销售价格提高了15%到20%。

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