嫁接时期。四川盆地以春季嫁接为主，秋季嫁接田间操作十分不便。春季嫁接的具体时期为立春前10天至3月10日左右。2月底以前嫁接的需进行地膜覆盖促进嫁接口愈合，2月底后嫁接的可不覆盖地膜。
　　良种接穗采集与保存。应在嫁接前10―30天采集好接穗。接穗采集时要注意品种的纯度和质量，在确保品种纯度的前提下，采取盛果期树冠外围中上部的粗度在0.6―0.8厘米的长度为50―60厘米的营养枝或长果枝。接穗采好后，按50枝一捆用布带绑扎，并挂牌标明品种名称。接穗运到嫁接地后需选一个较潮湿的房间进行沙藏保存，间隔5―7天翻动一次。
　　嫁接方法。春季梨苗嫁接主要采用切接法。先将接穗削成两个削面，一长一短，长削面1.5―2.1厘米，短削面0.8厘米左右，与长削面成45度左右的夹角，接穗留一个饱满芽。砧木在距地面5厘米剪截，削平截面，在木质部的边缘向下直切1.5厘米左右长的接口，将削好的接穗插入切口，长削面向内，短削面向外，接穗与砧木形成层对齐，如两面不能对齐，用聚氯乙烯塑料条将接口绑紧包严。嫁接前如果土壤缺水，应提前3―5天灌一次透水。
　　嫁接苗的管理。嫁接后10―15天，巡回检查嫁接的成活情况，发现未成活者要及时补接。为促使接芽萌发与抽梢，应及时对砧木上抽生的嫩芽进行抹除。嫁接苗抽梢后，每隔20天左右除一次草，并结合浇水，追施一次速效氮肥，每次每亩追施硫酸铵10―15公斤或尿素7―8公斤，连续4次即可。从6月起，重点转向根外追肥，促使嫁接苗健壮生长。注意重点对蚜虫、金龟子、梨叶瘿螨和黑星病、黑斑病进行防治，确保嫁接苗正常生长。