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杂交大果榛子由辽宁经济林研究所于1996年用平榛与欧洲榛进行杂交,1999年通过品种鉴定,现已在全国多个省份栽植,天津海润泽农业科技发展有限公司于2005年春季引进4个优良品种82-4、82-11、84-254、84-454。经过6年的栽培观察,结果表明4个品种生长发育良好;开花坐果正常;其中84-254品种试栽结果早,果个大,适应性更强,定位为主栽品种,引种获得成功。现将该品种引进情况及栽培要领总结如下:
1园地基本情况
该园位于北纬40°00'37.5",东经117°25'42.9",津围公路北侧,当地年平均气温11.5℃,平均年降水量652毫米,降水主要集中在6—8月,年平均日照时数2657.7小时,无霜期195天。土壤类型为淋溶褐土,土层厚度60~80毫米,粗细颗粒混杂,通透性好,肥力稍差,有机质含量0.7%左右,全氮0.08%以上,土壤总含盐量在0.3%以下,氯化纳低于0.1%,pH值6.1~7.2,有灌溉条件。试验园地面积2公顷,平均株行距2米×3米,引种园属山地缓坡,坡度20°,土层厚度60~80毫米,利于榛树生长。
2杂交大果榛子品种特性
2.1果实经济性状
杂交大果榛子坚果个大,单果质量4~5克,是野生平榛的2~4倍,果壳薄0.8~2.1毫米。与进口榛子不分上下,出仁率40%~50%,是野生平榛的1.33~1.66倍。果仁饱满,风味佳。丰产性强,在中等肥沃土质,3年生开始结果,6~7年生单株产量1~2千克,(亩产74~148千克),盛果期(10~20年生)亩产148~222千克。
2.2物候期
在蓟县地区该品种3月下旬树液开始流动,4月中旬开花,8月下旬果实成熟,10月下旬落叶,全年生长期195~240天。
2.3适应性
适应性强,在沙土、壤土、黏质土及轻盐碱土(pH6~8)均能生长。抗寒性强,冬季最低气温-30℃可以正常越冬,可以在北纬42°~32°的广大地区栽培。
3栽培管理技术要点
3.1建园
(1)定植:栽植株行距3米×3米、2米×4米,每亩栽111、83株。可栽3~4个不同品种品系做授粉树。主栽品种与授粉品种比例为4∶1,栽植深度,以栽植后根颈与地面平或略低于地面5厘米,根须以上埋土深度6~10厘米为宜。
(2)选择良种壮苗:新建园必须采用一级苗栽植,根系侧根不少于20条,地径0.5~0.6厘米,苗高70~80厘米,木质化良好,无病虫害,栽植一次成园。
(3)栽植时间:4月初至4月中旬。栽植前苗木根系用生根粉水浸泡24小时。栽后在苗木周围做土埂,浇透水,而后覆地膜,防止水分蒸发,增加地温,提高成活率。
(4)定干:栽后定干,分单干形和丛状形。土肥水条件好的宜作单干树形,定干高度60~70厘米;反之宜作丛状树形,定干高度30~40厘米,要有足够的饱满芽,保留6~7个。当年定植的幼苗,要加强水肥管理,使其生长发育健壮,萌发一定数量枝条,木质化良好,防止徒长。秋季落叶后,要进行培土防寒,培土至植株的1/3即可。翌春撤去防寒土,一般第2年就不用培土防寒了。
(5)设置榛子园防护林:设置原则:在林带树高20~25倍防护效益内,规划设计榛子园地防护林。主林带与主风方向垂直。主带4~6行乔木,可栽杨树、刺槐等,林带两侧各栽一行灌木,可种紫穗槐等。副林带2~3行栽乔木。建园前,最好先把防护林带建立起来。
3.2整形修剪
冬季修剪:在休眠期进行,天津地区冬季干燥少雨,多在春季发芽前修剪。夏季修剪:适当剪除过密枝条,不定期剪除根蘖枝、萌蘖枝。树冠直立的榛树,则以留侧生枝的办法使其角度开张。树冠开张过度者,则应留向上的直立枝,缩小开张角度。一般未结果幼树和结果初期者应以扩大树冠为主。对各主侧枝的延长枝进行轻短截,剪掉其长度的1/3。对于过长的延长枝应中度短截。内膛小枝不剪。盛果期树,各主枝的延长枝要轻剪,促进新枝生长。剪掉细弱枝、病虫枝。为了提高产量,对中庸枝、短枝不修剪,只轻截各主侧枝的延长枝。
3.3肥水管理
追肥:2~3次/年,第1次:春季发芽前;第2次:在5月下旬至6月上旬(果实膨大和新梢生长旺盛期);第3次在7月上中旬。叶面施肥:4次/年,第1、2次可结合追肥进行;第3、4次,在新梢停止生长后,每隔10天叶面喷施1次0.3%的磷酸二氢钾,促进芽体成熟,共喷2次。秋施基肥:秋末入冬前(9—10月份)结合冬灌进行,施入人粪尿、鸡粪、羊粪等农家肥。一般在生长前期灌水2次,第1次于发芽前后,第2次于5月中下旬(是保证当年产量的关键水),6月中下旬以后一般不需灌溉。7月要注意排水,树盘内不能积水。落叶后到土壤封冻前,可再灌1次封冻水。
3.4病虫害防治
榛树病害很轻微,虫害也较少,发现病株及时消除,对于过密的株丛适当的疏枝或间伐,改善通风透光的条件,增强树体的抗病能力。5月上旬至6月上旬,应喷布50%多菌灵可湿性粉剂600~1000倍液,或喷50%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液防治病害。榛树虫害主要是榛实象鼻虫危害果实,其次是介壳虫、金龟子等害虫。在成虫产卵前及产卵期(5月中旬到7月上旬)用60%的D-M合剂,对300倍液毒杀成虫,对榛园进行全面处理,共喷2~3次,间隔时间15天。
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