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水培甜瓜以其生长快、品质优且省工和能克服土传病害等优点而日益受到人们的重视,种植面积也不断扩大。在秋季采用防雨棚和防虫网进行甜瓜营养液栽培,有较好的经济效益。现将试验结果总结如下。
1栽培设施1.1 搭建防雨棚、防虫网在钢管棚上先覆盖棚膜,两侧棚模距卡簧槽悬空0.8~1.0m,下围裙膜,下雨时两侧棚膜放下防雨,两棚头敞开通风。棚膜上再盖一层40目防虫网(包括棚头),用压膜线加固,以防鼓风。1.2 水培设施采用海绵微滴管水培。水培设施包括栽培系统、循环系统和控制系统三部分组成。在栽培床内铺35cm宽、2cm厚的海绵,上铺一根带过滤装置、孔间距为20cm的微滴管,且滴孔向上。2 设施消毒种植前应彻底清洁大棚内外环境,做好栽培设施和地面的消毒工作。棚膜用100倍福尔马林消毒,栽培床、贮液池、水管等用0.5%漂白粉浸泡和清洗,营养钵、微滴管、海绵用沸水浸泡或浇淋,地面撒施生石灰,并覆盖地膜。3 培育壮苗3.1 品种选择选择抗病、耐热、果大、丰产、质优的珍珠200、西博洛托、玉露等品种。3.2 播种期选择7月中下旬播种,甜瓜果实膨大期为9月,成熟期在10月份,这种物候期有利于甜瓜果实膨大和提高果实糖度。3.3 播种甜瓜种子用10%磷酸三钠或40%甲醛100倍液消毒处理后,播于砻糠灰(pH5.5~6.5)基质育苗盘中,上盖遮光物,置于防雨棚内。3.4 苗期管理一般秋季甜瓜播种后3天即可出苗,去除育苗盘上遮光物,保持砻糠灰基质湿润。待甜瓜心叶展开后起苗,用800倍根病净浸泡10分钟,再假植于育苗床上,并覆一层黑色遮阳网避免阳光直射。3.5 定植水培甜瓜壮苗标准为:枝叶完整无损,无病虫害,叶片浓绿肥厚,茎杆粗壮、节短,根系洁白完整。水培甜瓜苗龄应掌握在20~25天,即2叶1心期。定植前几天,应揭去苗床上的遮阳网进行炼苗,并喷施1次800倍液百菌清或多菌灵。定植时,应把甜瓜幼苗根系放于800倍液根病净中浸泡5分钟,然后定植于栽培床上。6m宽的棚内铺设3条栽培床,每条栽培床长度不超过20m,每棚定植6行,每床2行,株距40cm,每667m2定植幼苗1500株左右。4 营养液管理4.1 pH值调节营养液pH值的高低直接影响营养液中各养分的有效浓度和甜瓜的根际环境。甜瓜最适pH值为6.8,营养液pH值应控制在6.5~7.0之间,偏酸或偏碱应及时稀释NaOH或HNO3进行调整。4.2 Ec值调整营养参照日本园试配方配制。甜瓜定植初期Ec值为1.0~1.4ms/cm,抽蔓期Ec值为1.3~1.8ms/cm,果实膨大期Ec值为1.8~2.2ms/cm。甜瓜在抽蔓期应在营养液中添加0.1%磷酸二氢钾,促进子蔓粗壮和改善雌花分化质量;甜瓜处于果实膨大期应每隔15天酌加硝酸钾,以加快果实膨大和增加果内钾素水平,提高产量和品质。4.3 水位调节和根际氧气供给定植初期,甜瓜根系少,栽培床内水位应保持在5~6cm,以营养液浸湿定植钵为宜,当甜瓜根系扎入海绵体内后,水位随着生育期的增长可逐渐降低至2cm左右,以促进甜瓜气生根大量发生。在营养液供液时,甜瓜上半部分根系供液由微滴管完成,下半部分根系由海绵介质供养、供水。秋季甜瓜应缩短供液间隔(5分钟供液、15分钟停止供液),增加循环流动次数,有条件的最好在贮液池内添加增氧装置来增加营养液的溶解氧。5 田间管理5.1 整枝与坐果秋季水培甜瓜采用立架栽培、双蔓整枝。定植后待苗长到4叶1心时及时摘心,待子蔓长到10~15cm时,选2条生长一致、健壮的子蔓上架,其余及时剪除,当子蔓节位长到25节时打顶,选择子蔓8~12节位的2条孙蔓结瓜,待孙蔓坐果后,留2叶摘心。当幼果长到鸡蛋大时进行定果,要求果形圆整,大小相似。为提高坐果率,花期应进行人工辅助授粉。5.2 温、湿度调控秋季甜瓜营养与生殖生长正处于8、9月份高温、强光照季节。在棚顶上安装防雨棚能有效地减弱太阳辐射强度,降低棚内温度和保持棚内湿度,使棚内日温在28~32℃,晚上20~25℃,棚内相对湿度在75%以下,从而使甜瓜处于良好的生长条件下。甜瓜果实成熟期处于秋高气爽的10月份,良好的气候条件有利于增加棚内昼夜温差,对提高甜瓜糖度和改善品质有显著效果。5.3 病虫害综合防治采用防虫网覆盖技术和水培技术能*限度地减轻病虫的入侵和危害,对蚜虫、病毒病和枯萎病的预防有极显著作用。在甜瓜定植初期用800倍根病净灌根,可预防甜瓜疫病;在生长后期用粉锈宁粉剂或乳剂可预防白粉病的发生。在甜瓜全生育期要密切观察蚜虫发生规律,及时用一遍净彻底防治。
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