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榛子为桦木科(Betulaceae)榛属植物(CorylusL.),是世界四大坚果(核桃、腰果、扁桃、榛子)之一。榛仁营养丰富、风味佳美,是人们喜爱的干果食品。长期以来我国的榛子一直处于野生状态,直到1996~1999年辽宁省经济林研究所选育出平欧种间杂交优系,榛子才从野生转为规模化栽培。现将榛子的繁殖方法介绍如下,以期为扩大人工栽培榛子提供依据。
1压条繁殖
1.1直立压条
1.1.1绿枝直立压条春季萌芽前,除保持母株生长势的主枝外,其余主枝均重剪,促使母枝发出基生枝及根蘖枝,并把母株基部残留从基部去掉。当年生基生枝处于半木质化状态时,即基生枝生长到50~70cm高时,可进行压条。先把其基部距地面20~25cm高的叶片摘除,用细铁丝在1~5cm处横缢,并在横缢处以上10cm的范围涂抹生长素,然后把母株用油毡纸围起来,做成圆筒状,筒高20~25cm,中间添湿木屑,全年保持木屑湿润以促生根。待秋季落叶时于基部剪断,即可形成独立的苗木。每个母株可繁殖20~30株苗。本方法适于杂交榛子、欧洲榛子育苗。
1.1.2硬枝直立压条春季萌芽前,除留1~3个1年生萌蘖枝做主枝外,其余萌生枝均用细铁丝横缢或环剥1圈,宽度在1mm以下,在横缢或环剥位置以上10cm范围以内用刀纵切2~3道,深度至韧皮部,然后涂抹生长素,再培上厚25~30cm的湿土或湿木屑,并全年保持湿润,秋后落叶起苗。
1.2水平压条
水平压条在春、秋两季均可进行,但在春季早期进行较为适宜。具体方法:将母株近地面的生长旺盛的1年生枝条水平拉开铺在地面上,用绳子固定住,不压土。但要细心保护好腋芽,使之萌发。在水平面上的芽几乎全部都能长成新梢。当新梢长到10~15cm时,在每个新梢的基部用细软的铁丝横缢2~3圈,以促进新根的形成。然后培土2~3cm高,以后随着新梢的生长再培土1~2次,使各新梢基部生根。待秋季落叶后,将整个压条掘出来剪断,并取下枝上的铁丝,即形成多株独立的苗木。
1.3弓形压条
宜在早春萌芽前进行。具体方法是沿榛树株丛周围挖一条环形沟,沟深、宽各20cm,从母株上选离地面近的发育良好的1年生枝,将其准备生根的基部用细铁丝横缢或环剥1~2mm宽,并涂抹1000mg/L的ABT生根粉1号、2号溶液,然后将枝条弯曲并固定在沟内,最后埋土至地面平并培实,保持压条先端要露出地面,必要时将其绑在支柱上使之直立向上生长。埋土后必须充分灌水,使枝条与土壤密切结合,此后要注意使土壤经常保持湿润、无杂草,促使压条枝生根。待秋季落叶时将已生根的榛树小植株与母体剪断分离即可。一般每丛母株每年可繁殖20~30株或更多的压条苗。
2分株与根蘖繁殖
2.1分株繁殖
在秋季榛树落叶后和春季萌芽前进行。具体方法是在母株丛周围挖取根蘖,分出若干带根的植株,母株仍然保留。其分株必须保留20cm长的根段和一定数量的须根,以保证植株成活。离开母株的分株苗,应将枝条剪短,只留15~20cm长,并立即假植,保持湿润,防止失水。这种分株繁殖方法,最适于平榛繁殖。
2.2根蘖繁殖
春季将预备繁殖的母株在发芽前平茬,促进株丛发生根蘖,在生长初期,要加强管理,保证充足的水肥,并疏剪过密的根蘖,以保障根蘖苗茁壮生长。于秋季即可挖取根蘖苗。挖取苗木时,应注意尽量少伤根,苗木应带长20cm的根状茎和较多的须根。另外,要剪除地上枝条长度的1/3,及时假植,以防水分消耗。
3扦插繁殖
在夏季当年生枝条半木质化时进行较为适宜。具体方法:在扦插前1个月,对新梢基部进行黄化处理(去掉枝条基部两片叶用25cm宽的黑色胶带粘住这一部位);隔半个月在黄化部位以下用细铁丝环缢,然后摘心;再半个月后,去掉黑胶带和金属丝,剪取枝条顶端12~15cm(至少具有3个芽)的插条,叶子剪成半叶,插条基部切成马蹄形,浸入到2500mg/LIBA溶液中5s(秒),然后插入由珍珠岩和蛭石(3∶1)组成的苗床内,保持室内高湿、通风、迷雾的环境,45d(天)后即可移植。
4嫁接繁殖
4.1砧木选择与准备
砧木宜选1~2年生实生苗。一般室内嫁接砧木基径以0.6~1.0cm为宜;露地嫁接砧木应略粗些,以0.7~1.3cm为宜。
室内嫁接砧木应在入冬前先假植起来,最好将砧木放置于地窖用湿沙埋藏。嫁接前移入室内,将砧木上过长或受伤损坏的根系剪掉,根茎以上剪留10cm。然后将修剪好的砧木倾斜摆入装有湿木屑的木箱中催醒。箱内温度应保持在22℃~25℃,木屑的湿度保持在55%~60%,这样能使砧木尽快开始生理活动,便于嫁接后愈合。一般砧木催醒时间5d(天)左右。在此期间,应经常检查砧木苗,以便及时除掉萌发的根状茎和萌芽,砧木催醒后即可嫁接。
露地嫁接前将砧木的杂乱枝条剪除处理,选留表皮光滑、粗度适宜的枝条备嫁接用,同时要浇一水。
4.2接穗的剪取
选择优良品种或优良品系的母株上剪取粗细适中、芽子饱满的1年生充实枝条(徒长枝、细弱枝、病虫枝不宜入选)为接穗。秋季落叶后或早春萌芽前剪取均可,但以春季剪取为好。剪下的接穗宜在1℃~3℃条件下湿沙贮藏。我国北方地区可置于菜窖内贮藏;南方地区则可随接随采。
用于露地嫁接的接穗,最好在嫁接前进行蜡封处理。即先将接穗剪截成每段有2个饱满芽子的短穗,然后将石蜡加热熔化,当蜡液温度达到90℃~95℃时,把剪短的接穗浸入蜡液,并迅速取出。晾好后用保鲜袋包装好,放到1℃~3℃冰箱中贮藏备用,经蜡封处理后的接穗,水分不易散失,可提高嫁接成活率。
4.3嫁接方法
4.3.1室内嫁接一般于冬季或春季在室内进行枝接,适宜的方法为舌接与合接。具体方法如下:
1)舌接。在砧木根茎以上选择光滑的部位,于近地面5~6cm处剪断,接穗截取3个节间,保留2个饱满芽子,然后将砧木与接穗均削成相适应的斜面。其长度均为2~3cm,削面要平滑,并在削面的上1/3处切一切口,然后砧木、接穗各自短舌片相互插入切口处,使一面形成层对齐,再用塑料条紧密绑缚。
2)合接。其砧木和接穗的处理方法与舌接基本相同,只是将砧木和接穗削成长削面约长3~4cm,两个削面要相对,接穗插入砧木时,使一侧形成层对齐,用塑料条绑紧即可。
室内嫁接好的苗木须放入愈合箱内愈伤。愈合箱内木屑的温度为25℃~27℃,其湿度及嫁接苗摆放情况与砧木催醒情况相同。愈伤过程大约需5d(天)左右,在此期间要检查嫁接体,发现砧木上萌动的基生芽和根状茎应及时除掉,同时要尽量控制接穗部分的萌发。约经过10d(天)左右的时间,接口处形成愈伤组织,愈伤结束。愈伤后的嫁接苗,要将接穗部分蜡封处理(与露地嫁接处理方法相同),以防止芽子水分蒸发,提高成活率。然后将嫁接苗置于0℃~3℃的温度条件下贮藏。冬、春季贮藏,嫁接苗可以放在地窖内,接口以下用湿沙培土,地上部只露出接穗部分。如果气温适合,亦可直接用于露地栽植。
4.3.2露地嫁接露地嫁接于砧木萌芽后或正在萌芽时进行,采用劈接与插皮接。大连地区一般在4月上、中旬,山西运城则在3月中、下旬。具体方法如下:
1)劈接。先将砧木于距地面5~10cm处剪截,并将断面削平滑,用劈接刀于砧木的中央垂直劈下,约深5cm左右,将接穗剪留2~3个饱满芽,并将其末端削成两个相对楔形面,削面长约2~3cm,使有顶芽的一侧稍厚,然后将接穗插入砧木,使一面的形成层对齐,用塑料条严密绑紧接口即可。如果砧木较粗则可接2个接穗。
2)插皮接。将砧木于距地面5~6cm处截去上部,在其表面光滑的一侧纵切一刀深达木质部,长度约3cm,然后将韧皮部划开。接穗留2个饱满芽剪断,下端削一个长约3cm斜面,斜面要削得薄一些而且要光滑,下端呈尖状,削好的接穗沿砧木上的切口插入木质部与韧皮部之间,然后用塑料条绑紧,最后用湿润的细土埋上,埋土必须盖过接穗上端。对于已蜡封的接穗,可不必埋土。
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