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浙江嘉兴市接壤上海,土壤肥沃,四季分明,“平湖西瓜”悠久的栽培历史形成了本地西瓜1年3茬的种植模式。随着农业产业化进程的逐步推进和打造名牌农产品战略的实施,单家独户的育苗方式不仅苗期管理繁琐,良种难以推广,而且西瓜生长参差不齐,品质得不到保障,无法把西瓜产业做大做好,因而西瓜统一供种供苗势在必行。2002年全市西瓜种植面积1.82万公顷,产量5.03万t,产值2.77亿元。其中1000公顷早熟礼品西瓜试行了统一供苗1200万株,因瓜苗素质好,定植期又早,西瓜在3月底前完成授粉和定果工作,避开了4月份长期阴雨和低温不利天气,从而效益大增。
一、主要设施
工厂化基质育苗主要设施有基质搅拌机、恒温箱、大棚、灯光、加热线、穴盘和苗箱,有条件的还可配置自动播种流水线、催芽喷淋系统、大棚补湿、滴灌和加温或降温系统。
二、育苗基质
西瓜苗期根系发生迟,须根量少且又怕渍,要求育苗基质具有保水、持肥、吸热和透气性能。常用的育苗基质有泥炭、珍珠岩、蛭石、蘑菇渣等,配方为:泥炭:珍珠岩(粒径3mm)比例为7:3或蘑菇渣:泥炭比例为3:1,每立方米基质加25kg膨化鸡粪拌匀,用40%甲醛100倍液熏闷2d消毒,敞开通风2d后,即可装盘。穴盘选用72孔塑盘或泡沫塑料盘,也可用8cmx8cm营养钵。装料时,剔除结块基质和鸡粪,育苗基质装至穴钵3/4为宜并振实。
三、播种
1.品种选择与播种期。根据当地的栽培习惯、种植季节、品种特性和结合引种品比试验选择优良品种与确定播种期。
(1)特早熟栽培。该栽培季节以优质、早熟抢占市场。一般选用特早熟礼品西瓜,品种要求抗低温、耐荫性好且能在低温环境下坐果稳定。如:青皮红肉的拿比特、早春红玉、翠玲、小天使、小神童、春光和春喜等青皮黄肉的小兰、新特小凤、秀兰、种都礼品一号、橙兰等。常安排在元旦前后播种。
(2)小拱棚栽培。常选用耐渍、抗枯萎病、耐贮运的中糖度品种,如干湖卫星1--5号、早佳84--24、87--14、美都、仙都等中果型西瓜品种。根据育苗设施和茬口安排,可在正月确定播种期。
(3)秋延后栽培。近年来,秋延后西瓜栽培面积不断增长,但一般农户难过高温育苗关,病毒病、枯萎病、疫病严重。该茬品种要求选择生长势强、耐高温、抗病、膨果速度快、高糖度的礼品瓜或特色瓜,如花仙子、龙太子、甜妞、拿比特,或金豹、金莲、黄福、余丽、金皇后、桔子等特色西瓜。该茬生长季节紧张,播种宜早不宜迟,可在7月15日--8月初播种。
2.播前处理
(1)晒种与选种。播前做好晒种工作,也可在35℃恒温通风烘种48h,人工或盐水选种,并做好种子发芽率试验。根据种子发芽率增加5%--10%来确定预订商品苗用种量。
(2)灭菌与浸种有条件、有经验的或采用播种流水线的可70℃,72h干燥灭菌,一般将种子进行55℃温汤浸种或40%甲醛100倍液消毒15min,清洗后用温水(25℃左右)浸种3--4h。
(3)催芽。将种子用洁净半湿纱布或毛巾包裹种子置30--32℃恒温箱内催芽,每日早晚清洗种子2次。挑出露白种子待播。一般新种子催芽16h左右露白,如种子破口正遇晚上,应经常检查,或及时调低催芽温度至25℃,以免催成豆芽苗,降低瓜苗质量。
(4)播种。采用播种流水线的,不需浸种和播前催芽,直接进行干籽播种。人工播种时,播种前1d润湿基质,将种子平放于穴内,1穴1粒,发芽较长的种子直插于穴内,瘪种播于育苗盘中,上覆盖1层蛭石,用绿亨二号润穴面。
四、幼苗期管理
1.快速育苗
(1)催芽室。将播种好的穴盘放入催芽室中,控制室温30--32℃,相对湿度90%左右,用喷淋系统保持培养基质湿润。用干籽播种,西瓜出苗一般需要2--3d;如用已催芽后的种子播种,出苗时间为2d。当多数幼苗微露芽出土时,将育苗盘移至绿化室中进行绿化。
(2)绿化室。绿化室的温度白天掌握在24--27℃,夜间18--20℃。阴、雨天温度降低3℃。穴盘中培养基质较少,应及时酌情喷水。子叶充分展开时绿化结束,西瓜苗春季绿化一般需要7d。
2.简易覆盖育苗
(1)早春育苗。早春采用电热线加温和多层覆盖育苗。将育苗盘、营养钵置于每平方米80--100W的电热线上,并在盘(体)上放几根稻草和盖―层新地膜,出苗前高温(30--35℃)、高温(相对湿度95%)促使西瓜出苗。待瓜苗30%--40%出土时揭除盘(钵)上的稻草、地膜,逐步降低温度(白天23--28℃、夜间16--20℃),以抑制下胚轴伸长。
(2)秋延后育苗。秋延后采用防虫网、遮阳网覆盖的避雨棚短龄育苗方式。防虫网要求40目以上,遮阳网透光率为50%--90%,避雨棚一般裙膜揭开,大风台风等恶劣天气封闭裙膜。出苗前用喷淋系统降温和补湿,出苗后增加光照强度和延长日照时数,控制浇水量。
五、小苗期管理
西瓜第1真叶展开后白天升温至28--30℃,并用无土营养专用肥(pH5.5--6.5、EC0.8--1.2)每隔7d浇1次;秋季及时用根病净500倍液灌根1次,防止枯萎病的发生。春季每平方米安装60W白炽灯进行补光16h,每增加1片真叶,缩短1h补光时间,促进雌花形成和分化。瓜苗长至2叶1心时,用植物营养宝500倍或植物动力20032000倍叶面喷施1次,提高瓜苗素质。起苗前7d降温(白天20℃、夜间15℃)或去除遮阳网,控肥控水,进行炼苗,并用多抗灵100--200倍、杀虫素2500倍防病和治蚜1次。
六、起苗
工厂化育苗一般时间比较短,春季为4叶1心大苗,苗龄为30--35d;秋季为2叶1心小苗,苗龄为15d左右。起苗前1d用清水浇透营养块,起苗时,用专用起苗器或竹片轻轻起苗,不可拔苗,以免伤根和散坨。起苗后及时按规格装箱。搬运时应小心轻放。
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