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一、茶园耕作春茶前后各浅耕1次。春茶前浅耕一般在3月进行;春茶后浅耕在5月下旬至6月上旬进行。
二、茶园追肥春茶前施肥的数量一般亩产100公斤名优茶配施300公斤菜子饼做基肥,加100公斤尿素做追肥,以满足茶树生长发育及名优茶生产的需要。
三、春茶前期的修剪在大力提倡早采名优茶的今天,一般不在成龄茶园中进行,因茶树一经修剪就要推迟茶芽萌发。而将春茶前期的修剪推迟到春茶的采制结束后进行,修剪程度应根据茶树长势强弱和衰老程度采取轻修剪、深修剪、重修剪、台刈四种方法进行。对于近几年新发展的无性良种幼龄茶园,定型修剪是培养树冠的重要手段,对名优茶基地茶园尤为重要,在定型修剪基础上,再辅以打顶,就可快速地培养一个平整的采扎面,为快速丰产打好基础。第一次定型修剪,在茶苗移栽定植时进行,在离地面15~20厘米处用整枝剪剪去主枝,在定型的同时也减少了水分蒸发。栽植当年虽然以保苗为主,一般每亩铺草1000公斤或鲜草2500公斤效果较好,但也要培养骨干枝。栽后第二年2月底至3月初进行第二次定型修剪,高度视茶树品种不同而不同,离地面30~35厘米处剪平。栽后第三年春季进行第三次修剪,高度为离地面45~50厘米为宜。
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