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(一)保暖通风
冬季气候寒冷多变,保暖是首要工作。常见措施有:加大圈舍采光面积,烧火取暖,使用电热器,封堵门窗,吊装顶棚,使用暖棚,加盖草苫,加厚垫料,保持干燥。
保暖的同时要注意通风,每天应定时打开3~4次门窗,排出污浊气体,以人在圈舍内感觉不憋气、不刺眼、无恶臭为宜。
(二)清洁卫生
地面要经常打扫,粪便应定期清除,垫料应及时更换。空间、地面、墙壁、用具要及时消毒,一般每月3~4次,有疫情威胁时,每周至少消毒2~3次,养禽场消毒密度要适当加大。
禁止使用各种霉败变质的饲料,彻底清除各种杂质,使用青贮饲料要现取现用,若酸度过高,可用5%~10%的石灰水中和。饮水要清洁,预热至15℃左右,融化冰块积雪作饮水时,应沉淀澄清后使用。
(三)补充养分
提高饲料营养浓度5%~10%,奶牛可增加混合精料10%~15%。草食动物要加喂夜餐,在精料中添加0.5%~1%的食盐,牛、羊可使用盐砖,耕牛每天补喂10~20克骨粉。猪、禽日粮增加1%~2%的动物性蛋白质饲料。
为补充维生素,可制作发芽饲料。常用原料主要有大麦、燕麦、玉米、稻谷等,制作方法与生豆芽相似,待芽长至6~8厘米长时即可取用。用好鲜地瓜、萝卜、胡萝卜、甜菜、白菜等青绿多汁饲料,也能调节食欲、补充多种营养成分。
(四)饲料加工
粗饲料喂猪,应先粉碎,喂草食动物,应切至2~3厘米长。在加工粗饲料时,要切除下部粗硬的部分,细心拣出各种杂质,过筛清除沙土,仔细剔除霉变料团。
化学处理粗饲料效果更好。盐化:将1%食盐水与等量碎秸秆充分搅拌,用塑料薄膜覆盖12~24小时。碱化:将粗饲料用氢氧化钠溶液、氨水、石灰水等碱性液体浸泡6~12小时。发酵:将粗饲料铡碎调整水分到60%左右,喷洒30℃左右的温水溶解的酵母菌菌种,堆积发酵12~24小时。
(五)保健防病
冬季易患多种传染病,免疫接种是预防的主要手段。冬季寄生虫病较少发生,但秋季感染的绦虫、肝片吸虫等寄生虫,往往在冬季表现出明显的症状,因此,冬前应对畜禽进行1次预防性驱虫。
冬季最易发生感冒,将大蒜切碎,添加在畜禽饲料中,可增强抵抗感冒的能力。饲喂中药制剂,既可治疗感冒也可预防感冒,常用方剂是:小茴香40克,大茴香20克,胡椒30克,肉桂20克,干姜30克,干辣椒10克,研末,大蒜4头捣碎,混合拌料。
(六)加强运动
种畜每天进行3~4小时的户外活动,能提高繁殖力,奶牛、耕牛每天做1~2小时的牵遛运动或驱赶运动,能防止消化道疾病,提高产量,家禽每天驱赶运动10~20分钟,能避免躯体过肥,维持正常产蛋量。家兔每周应放到运动场上活动3~5次,每次1~2小时。
羊群冬牧是一种合适的运动方式,放牧要选择避风向阳、水源较好的阳坡低凹地。深冬季节转入舍饲后,每天要赶到运动场上自由活动2~3小时。
(七)重视光照
沐浴阳光,有杀菌、抗佝偻病作用,能增强免疫力和抵抗力,促进性成熟,提高繁殖力。晴朗天气的中午,应配合驱赶运动或自由运动,让家畜在运动场上日光浴2~3小时。
冬季光照时间短,蛋鸡应提供人工光照,使每天光照总时间达到14小时。补充光照时,舍内每平方米以3瓦左右光照强度为宜,灯泡距地面2米,交叉排列。
(八)搞好冬繁
怀孕家畜要细心管护,防止流产。冬季配种的公畜,每天应饲喂适量由玉米、瓜干、豆饼、麦麸等组成的混合精料,或喂1~2枚鸡蛋。
重视围产期管理,对假死胎儿及时进行抢救。仔猪出生后2~3天补铁,颈部注射100毫克牲血素或血宝,也可在1000毫升水中溶入2~5克硫酸亚铁和1克硫酸铜,仔猪吃奶时滴于母猪乳头或仔猪口中。
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