近年来，信阳罗山县东铺镇紧抓中原经济区建设带来的机遇和优势，打造特色产业，建设大集群、多产业，大农业、绿品牌，该镇由农业大镇走向农业强镇。目前，该镇形成以优质水稻、品种草莓、花卉苗木、麒麟西瓜、绿色蔬菜、华英鸭等为主导的六大“可圈可点”特色产业。

　　麒麟西瓜蔚为壮观。麒麟西瓜种植示范基地已投资1200余万元，流转土地2000余亩，建成大棚1000余座，每亩产量可达到5000公斤以上，每亩纯收入可达到5000元，进行无公害大棚种植，迎合了现代人对绿色健康的消费需求，市场前景十分可观

　　栖凤园林花香四溢。栖凤园万亩花卉苗木示范基地，以万亩生态示范园和千亩金桂园为龙头，总占地面积近万亩，栽植60多个品种的珍稀乔、灌木和名优花卉。经过多方努力，栖凤园，四季有景，月月有花，乔灌相间，花叶相映，令人心旷神，已成为老年人休闲、中年人挣钱、青少年踏青嬉戏的佳处。栖凤园集观赏、休闲、娱乐、餐饮、文化、教育于一体，成为远近闻名的生态休闲园区，被誉为罗山县城美丽的后花园。

　　“家庭农场”悄然兴起。该镇在推进现代农业的进程中，以“农业企业+合作社+家庭农场”的利益联结模式，对“家庭农场”的特产、名品统一进行商标注册和认证，提高农业生产经济效益。龙泉村的陈宝江在村党支部扶持和引导下回乡创办了“生态土鸡养殖场”，在该镇带了个好头，现在农场已初具规模，生产经营也上了轨道，在林下科学散养土鸡5000多只，能年出售土鸡4500多只，出售土鸡蛋10万枚，收益超过50万元，有力带动了该镇粮食、草莓、西瓜、花卉、华英鸭等家庭农场的发展。

　　科技下乡成效显著。该镇积极与信阳农专和县林业局、农科所等联系，邀请知名专家及时举办科技培训班，组织农技人员进村入户宣传和推广新品种、新技术，深入田间地头为农民现身指导，引导农民进行科学生产。成功带动了马店村大力种植丰香、美香莎、赛娃等优良品种草莓.已发动群众发展连片1000多亩的草莓生产基地，年收入1000多万元。科技下乡提高了该镇农产品产量和质量，使特色农业发展规模化、生态化。