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番茄空洞果是指在果肉部与果腔部之间出现空隙的番茄。程度轻的空洞果尚有较低的商品价值,程度重的无商品价值。因此减少番茄空洞果的发生应引起菜农的重视。
花蕾易脱落的苗,一般根部的发育较差,根的数量也少,同化作用较弱,使用生长激素促使坐果,容易产生空洞果。如果减少坐果数,空洞果的发生将会减少。
植株具有好的花芽,由于移植时受伤,形成老化苗,在大田定植后根系发育不好,容易引起叶的老化,同化作用减弱。根据植株的生长势,按比例地坐果,并促使果实慢慢地膨大,供给充足的养分,可减少空洞果的发生。
叶面积小的时候,第一花序大量坐果,植株底部的果实,所需的同化养分是由全株供给的,空洞果较少。但上部果实得到的同化养分就少了,就会形成空洞果。同化养分不足时,果实就不能很好地膨大,养分极少时就根本不能坐果。根据不同的环境条件,可摘掉一部分果实来增加相对叶面积,以使同化养分增加,防止空洞果的出现。
在同一花序中,从第一朵花到第六朵花的开花时间不集中,就会引起果实间对同化养分的争夺,迟开花的果就会形成空洞果,因此在同一花序上,要把同时开花的3~4朵花一起用生长刺激素处理。
土壤中氮肥多、水分多、夜间温度高的时候,开花日期容易不齐。相反,在土壤稍微干燥、夜间温度又低时,开花较整齐。夜间温度高,特别是施了氮肥和浇了水后,同化养分大都分配给植株,而果实却分配得很少。在这种情况下有必要进行摘心。
另外,要少用植物生长调节剂促进坐果,以人工授粉为主,辅以用生长调节剂。在保证一定坐果数的情况下减少使用生长调节剂的次数,减少进入植物体内的生长调节剂的量,最好不用高浓度的生长调节剂来处理未成熟的花朵。
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