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鸡粪干物质中含13-35%的粗蛋白,氨基酸组成也比较完善,有较高的营养价值,适宜做再生饲料。过去加工鸡粪作饲料,一般多使用自然干燥法,既不卫生,也容易损失营养成分。目前已出现了一些新的加工方法,现介绍如下:
一、甲醛-硫酸-尿素处理法。将新鲜鸡粪分散晾开,加入0.5%的福尔马林,堆放24小时。然后加入0.1%的硫酸,搅拌均匀,再堆放24小时。最后翻堆,加入3-5%的尿素,搅匀后氧化24小时。堆放24小时后散堆晾干,加工粉碎即可作饲料使用。使用此法处理后的鸡粪,无毒、无色、无味,猪特别爱吃,日粮中最适添加比例为10-15%。
二、热喷处理法。这种处理方法类似“爆米花”。先将鸡粪晾干,使其含水量低于30%,注入热喷机中加热处理。热喷鸡粪再生饲料营养丰富,蛋白质含量一般在25-34%之间,有机物消化率可达到60-80%,具有消毒、除臭、膨松、味香等优点,是一种优良的蛋白质饲料。
三、磷酸-丙酸-醋酸处理法。按鸡粪总量的0.25-0.5%添加化学物质,包括1%的磷酸钙或磷酸、80%的丙酸、20%的醋酸,堆放5-14天,加工粉碎后使用。此法方便实用,没有环境污染。
四、微生物发酵法。此法使用米曲霉等菌种,采用固体生料发酵工艺处理鸡粪。用该方法生产的鸡粪再生饲料,有特殊香味,营养丰富,容易吸收,粗蛋白达到29%以上,必需氨基酸增加7倍多,大大提高了鸡粪的生物学价值。
五、混合青贮法。可使用窖贮、袋贮和堆贮等方法。将鸡粪与切短的青玉米秸混合均匀,鸡粪可占30%,玉米秸占70%。操作方法与普通青贮类似,边装填边压实,以减少残留空气,装满后封严,过30天后,打开窖顶,闻到有明显的酒香味,表明青贮成功,即可逐层取用。经青贮发酵处理的鸡粪,具有酸、甜、香味和酒味,适口性好。喂养家畜日增重快,皮毛光滑,体质健壮,抵抗力强,发病率降低,牛羊很喜欢采食。
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