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农业网Agronet农业博物馆：海参宝宝
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【中国农业网Agronet农业博物馆】海参，在地球上生活了6亿年了。很久之前，人们就发现海参属性温和，它的营养价值可以和人参相比，所以海参是非常珍贵的。海参又名刺参、海鼠、是名贵海产动物。海参的肉质非常的软嫩，入口滑滑的；海参是典型的高蛋白、低脂肪食物，营养价值极高；海参滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴；海参与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，是中餐的灵魂。
我们出产海参的地方主要集中在黄海、渤海海域。我们出产的海参形态特征是：体圆柱形，长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺，腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。
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