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一、大雪对杨梅的危害
杨梅属亚热带的常绿果树,由于其枝叶茂密、树冠郁闭常极易积雪,枝条松脆常易被积雪压断,特别是土层浅薄处的杨梅树常常整枝连根拔起或倒伏。主要有以下三个方面:
(一)冻害
杨梅树体的最低忍耐温度为-9℃,大雪后的融雪期,融冻交替、冷热不均,引起杨梅树枝、叶与花芽的冻害,造成花芽分化不良,产量大幅度减低。
(二)伤害
山区土层浅薄处生长的杨梅树倒伏或连根拔起后,致使根系受伤、养分运输受阻,受伤较重并被整枝锯去的,则需2年后重新挂果;受伤较轻只剪去部分根与枝梢的,反而促进其花芽分化,杨梅树开花多、座果率高、果小而品质下降,影响春梢的发生量,形成大小年结果。
(三)病虫害
大雪虽然可以杀死杨梅园部分越冬害虫与病菌,减轻春季的病唱害,但杨梅的树枝与叶片碰伤后,冬季伤口愈合较慢,开春后病菌从伤口侵入而助长杨梅癌肿、病褐斑病与赤衣病等的传播蔓延,导致蛾类等害虫大量发生。如1991年浙江的慈溪与余姚,因树冠积雪造成杨梅枝干折断,连根拔起,产量损失10%左右。1998年冬的衢州大雪,衢县林场8、9年生的杨梅树严重积雪,约30%的植株受损,有的主枝从主干连接处劈裂全株破坏,损失严重。虽然我省明年的杨梅是大年,产量损失一点问题不大,但其树体的损坏将是杨梅一生的(一般嫁接杨梅的经济寿命30年以上)。因此,要引起足够的重视。
二、管理“三部曲”
(一)大雪前
对杨梅树设立支柱或用绳子绑捆。特别是树枝、叶量过多的树冠外围,应提前采用“疏枝”法进行修剪;经常有雪害的地方,要采用自然开心形的大枝修剪法(俗称“开天窗”),这样枝条分布稀疏,以利积雪下落,减轻雪害。
(二)大雪时
对杨梅树积雪用人工及时摇落。不管下雪是否停止,一旦发现树冠上有积雪,就要抓紧去杨梅园摇雪或用竹竿打落树冠积雪,以减少树冠雪量。
(三)大雪后
对杨梅树要及时加强护理。雪害后,杨梅树体伤口多、树势衰弱,应及时清园、补肥、培土与喷药,以尽早恢复树势。
三、管理措施
(一)及时清园
雪止后杨梅树上仍有积雪要尽快摇落,避免枝干断裂;及时解除支柱或绑捆,处理断裂枝干,对完全折断的枝干,应及早锯断削平伤口,涂以接蜡等保护剂,以防腐烂;对已撕裂未断的枝干,不宜轻易锯掉,宜先用绳索吊起或支柱撑起,恢复原状,受伤处涂接蜡等并绑牢,促其愈合,恢复生长;对部分倒伏的树体,应回缩大枝再剪平断根,高度一般掌握在2.5米以下,并将断根处的土壤挖松,部分断根挖除,把树体扶直,再用大枝或绳固定,把根重新埋人土中,填上新土并踏实;严重的树体可采用四周用石块砌成一圈,内填实泥土的方法扶直树体,伤口涂以接蜡等保护剂,以防止日晒裂开或积水霉烂。
(二)及时培土补肥
部分根群外露的杨梅树体,要及时加客土,并补施少量速效肥。客土,最好用芒箕下新鲜的黄泥土或周围的表土。基肥量,应根据树冠大小与生长势等情况确定,一般每株施入含硫酸钾的复合肥0.2~0.3kg或尿素0.l~0.2kg。有条件的地方,尽可能喷施1000~1200倍液的高效稀土,或0.2%的磷酸二氢钾,或0.2%的尿素等叶面液肥进行根外追肥,以迅速补足树体养分。
(三)及时喷药
雪害后,要抓紧杨梅褐斑病、蛾类等病虫的防治,对于杨梅病虫较严重的产区,要采取“群防群治”的办法;对于生长势较弱的或树龄较大的杨梅树,要在修剪的基础上,抓紧时间防治,以减轻病菌害虫发生,尽可能保持良好的长势。药剂可选用15%的多菌灵800~1000倍液,或70%的甲基托布津1000~1200倍液,或65%的代森锰锌800倍液。
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