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农业网Agronet农业博物馆:寻找“神仙果”

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  【中国农业网Agronet农业博物馆】这世上真有“神仙果”吗?
  小编回答你,有的。这种“神仙果”其实一点也不神秘,就是罗汉果。
  罗汉果主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林珍贵的特产经济植物,是传统中药,现在也是出口商品之一。罗汉果营养价值很高。从现在科学角度来看,罗汉果含有丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。除此之外,罗汉果还含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它本身却不产生任何热量,所以罗汉果泡茶是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想饮品。泡茶时,只要用开水浸泡罗汉果,等到水色变红,气味醇香,就可以饮用了。罗汉果茶还是夏天很好的清凉饮料,既可提神,又可预防呼吸道感染。从传统中医的角度来看,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,能够解暑止渴,化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠。平时肺燥咳嗽,喉痛上火,都可以饮用罗汉果茶,罗汉果汁还可用于烹调,炖汤,做糕点,糖果,饼干,口味清甜又不用担心发胖问题。罗汉果不仅能内服,还能外用。用于外用时可以取其浓缩液,用于洗浴以消除脂肪,治疗粉刺,或者净化血液中的过氧化脂质,这样可以加强皮肤新陈代谢,帮助肌肤恢复年轻明亮的状态。
  不过脾胃虚寒的人要注意了,罗汉果虽然味道甘甜清新,但由于罗汉果性凉,因此不适合脾胃虚寒的人食用。

畜牧家禽网编辑:agronetjml

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