近年来，全椒越来越多的专业合作社相继成立，他们就像一座座桥梁，一边连接着市场，一边联系着农户，让过去一家一户分散经营的方式，变成现在集约化、规模化、标准化的经营模式，既提高了农户抗击风险的能力，又为农产品结构转型升级提供了有力支撑。

　　全椒县太平农作物幼苗培育专业合作社是一家专业从事西瓜、甜瓜、棉花、蔬菜幼苗育苗生产及西瓜嫁接苗培育、集产供销为一体的新型农民专业合作社。2013年，该社甜瓜、西瓜嫁接幼苗培育设施得到加强和扩大，共育甜瓜、西瓜360万棵，使优质甜瓜、西瓜生产规模进一步扩大。截止目前甜瓜销售额达180万元，甜瓜亩收入达5000-6000元，甜瓜亩均增收1255元，比非种植香瓜农户增收32.6%，带动了当地1000多农户走上致富之路。

　　在石沛镇周岗村种植大户赵培福承包的山岗地上，正值采摘晚熟香瓜的黄金时节，虽然晌午刚过，但瓜农们还是顶着烈日抓紧时间抢摘抢收，生态绿色的山地瓜果“禾品香”被前来收购的外地商贩们一抢而空。

　　赵培福前两年看中山坡地种出的瓜果口味好后，承包了1000多亩山坡从事甜瓜和西瓜种植，由于加入了专业合作社，今年的风调雨顺，除了让他家瓜果增产外，让他更为开心的是不要再为瓜果销售劳神了。赵培福笑着说：“我现在种植这些西瓜和甜瓜，从购苗、技术服务、到产品销售，合作社都是一条龙服务的，现在甜瓜正是销售季节，我已经卖了十几万斤，都是合作社带车到田头帮我们收购的，我感到非常方便。”

　　收购量大且价格稳定主要得益于加入了农作物幼苗培育专业合作社，像老赵一样，这家合作社拥有几百户瓜农，合作社采取公司加农户的运作模式，不仅拥有自己的育苗基地，还在省内外建立了直供直销网络平台，打起了自己的瓜果品牌，实现了利益共享。更为重要的是，合作社的成立，还改变了长期以来一直困扰瓜农的卖瓜难问题，这两天，合作社的负责人就泡在老赵的甜瓜采摘现场，帮助联系外地客商直接上门采购。

　　“我们现在合作社所有甜瓜的销售已经完成了80﹪以上，但是我们现在还有20﹪迟熟品种由于市场价格波动，包括销售环节存在一些问题，目前合作社仍然组织人力在外跑市场，引进外地客户到田间地头进行收购，现在的价格我们仍然坚持在春季和种植大户签订的价格基础上还高出2-3毛钱一斤，普遍收购价格在一块钱左右，确保瓜农经济效益不受损失。明年我们合作社计划新建冷藏库和包装车间，延长向市场供应产品时间，力争在2014年育苗数量、生产面积比2013年增长一倍。并通过发展小包装销售，向高档市场发展，来增加农民收入。”太平幼苗培育专业合作社理事长王业华如是说。