西红柿的花粉发芽温度最低要15度，最适温度25度，高于30度抑制生长，在低温下进行西红柿沾花的主要目的，就是刺激花粉发芽，使其受精，受精后可以形成种籽，形成种籽后，便可以产生生长素，在生长素的作用下，调运植株中的养分，向子房里集中，这样果实便可以慢慢长大。西红柿沾花，必须在开花后，花药散粉后沾花，才能促进授粉，促进花粉发芽、生长。使期完成受精过程。

　　现在，有些人不明白西红柿沾花的道理，认为座住果可以了，因此，为了图方便，用24-D涂抹果柄，这样做是错误的，错误的原因是：在西红柿的一捧花中，有几朵到十来朵花，且具有陆续开花的特性。在大多数花没有开的时期，涂抹果柄，再其24-D的刺激下，只能刺激子房膨大，况且花还没开，还没有散粉，这样处理，虽然能坐住果，但是，基本都是无籽果，这样一来，不但果实的品质不好，一般都要减产30%，而且，第一捧花，因为成熟早，价格较高，虽然产量占总产量的30%，但是，产值却基本占50%，无籽果一般买不上好价钱，产值一般要减少50%左右。有人说造成无籽果的现象是管理原因造成的，什么肥水使用不合理，这是没道理的，因为露地栽培的西红柿，不去用心管理，果结得很好。如果崔红时再用乙烯利涂抹果柄，那就必然会减少产值50%。因为用乙烯利涂抹果柄后，在4小时内，果实就会立即停止生长，果实虽然可以崔红，但品质不好，因为抑制了生长，就会造成减产，朋友：当你明白了这些，你还会为了省事而去涂抹果柄吗！