客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2024 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：食品伙伴网 阅读数：
黄瓜可用气调贮藏，方法与番茄基本相同，适宜的气体组成是氧气与二氧化碳均为2%-5%，有些实验发现黄瓜经气调贮藏后，维管束变褐，瓜内也呈淡黄色并有苦味。这种情况可能与品种有关，或是气体组成不当所致。
北京宣武区菜站提出黄瓜气调贮藏各项指标如下：（1）温度10-13℃。（2）气体组成氧气与二氧化碳均为2%-5%，快速降氧气。（3）黄瓜用1∶5虫胶水液加2000×0.000001-4000×0.000001苯来特或用托布津涂被。（4）封闭垛内混入瓜重1/20-1/40的高锰酸钾泡沫载体（泡沫砖碎块用饱和高锰酸钾液浸透），目的是除乙烯。（5）氯消毒：剂量和方法同番茄。用上述综合措施，共同瓜可贮40-60天，好瓜率约为85%。菜站指出，津研1号、2号，北京大刺等品种比长春密刺、八杈等品种耐藏效果好。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
