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一、裂果原因。裂果是一种生理性病害,与品种遗传特性有关,在早、中、晚熟杏品种上均有发生。温室杏发生裂果的主要原因有三:一是温室生产周期中水分供应不均衡。果实发育后期,由于水分供应不足,果肉果皮细胞均停止生长,此后若再大水大肥,果肉细胞会迅速恢复生长,且生长速度较快,从而使果皮胀裂。二是温室生产后期温度控制不严格。果实成熟前温度过低,果皮细胞老化并停止生长,果肉细胞在适宜温度、湿度条件下吸水膨大,使果皮开裂。三是缺少钙肥和钾肥。
二、预防措施。1、增施有机肥,均衡供应水分。每棚(334平方米)施腐熟鸡粪或其他有机肥3~5平方米,提高土壤肥力,改良土壤结构,增强土壤保肥保水能力。除在施完基肥后大水漫灌外,在杏果硬核至成熟期,要依据土壤干湿程度,及时灌小水2~3次,忌大水漫灌。2、调控温湿度。根据多年经验,杏成熟期温度为:白天20~30℃,夜间10~15℃;空气湿度保持在50%左右。陕西大荔县温室杏成熟期一般在3月下旬至4月上旬,此期外界温度忽高忽低,变幅较大,生产者应提高警惕,严防温度突降,尽量满足杏成熟时所需温度,提高杏果商品率。3、喷施化学药剂,控制裂果发生。花后2~3周,每间隔10天喷300mg/L氯化钙+0.2%磷酸二氢钾,或果实膨大期喷氨基酸钙2~3次。
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