1 栽植

　　苗木采用优种嫁接苗，株行距2 m×3 m。挖长、宽、深各1 m的定植穴，苗木栽前用500倍欧甘水浸泡10-20 h。栽植方法有2种：

　　1)用废酒瓶或铁皮易拉罐灌满水，将苗木的一个侧根(0.3 cm左右)插入瓶内，把苗木及瓶一同埋入定植穴内，浇足水，水渗下后将树盘修成直径1 m、低于地面10～15 cm，中间低四周高的漏斗状，然后覆地膜防止水分蒸发。

　　2)春季将苗木先栽植于院内营养袋中集中管理，防止春旱和早春地下害虫的危害，雨季到来后带袋移植到园地。

　　2 肥水管理

　　有水浇条件的园区，发芽前667 平方米追施碳铵50kg、硼砂0.5 kg，雨季667平方米施撒可富三元素复合肥50 kg，秋季667平方米施农家肥4000 kg；无水浇条件的园区，重点在雨季施肥，667平方米施板栗专用肥100 kg或撒可富50kg加碳铵50 kg加硼砂0.5kg。

　　3 整形修剪

　　板栗属喜光树种，树形采用开心形有利于丰产、稳产、优质。幼树和嫁接后旺长树，采用春季刻芽、拉枝技术，确保当年丰产。成龄大树采取每平方米树冠留8个结果母枝的精细修剪技术。

　　4 疏雄

　　分为人工疏雄和化学疏雄两种。幼树人工疏雄在5月下旬，此时枝条顶部雌花序已经出现，人工摘除95％雄花序，保留树冠顶部枝条少量雄花序，可增产40％以上。化学疏雄在5月中旬进行，此时混合花序伸出1~2 cm，树上喷300倍疏雄醇水溶液，7～lO d雄花序脱落达60%-70%，可增产30％以上。

　　5 主要害虫防治

　　5.1 叶螨

　　冬季刮掉主干、主枝上的粗皮并集中烧毁，发芽前喷5度石硫合剂。树下种植叶螨的趋避作物(禾本科作物)，减少虫源。5月上中旬喷2000倍阿维菌素或1000倍印楝素。

　　5.2 桃蛀螟

　　在密植幼龄栗园周边和大树下种植向日葵，秋季把向日葵盘、秆从栗园内清除烧毁，是防治桃蛀螟的有效方法。7月中旬、8月上旬桃蛀螟幼虫蛀果期各喷1次1000倍氯氰菊酯+2000倍灭幼脲。另外，每2 hm2安装1个黑光灯，可诱杀桃蛀螟、卷叶虫、尺蠖、黑豆虫等多种害虫。

　　6 嫁接技术

　　1)品种选择。可选用大板红、北峪2号、燕山短枝、燕山早丰、2399等。

　　2)接穗采集与保管。3月上旬以前，从优种母树上剪取无病无虫的壮枝，20根1捆装入塑料袋内，存放于潮湿低温的地窖内，随用随取。

　　3)嫁接时期。4月中旬至4月底为宜。5月第一场透雨后禁止嫁接。

　　4)嫁接方法。插皮接或腹部插皮接，这项技术可以大大提高成活率、保存率。

　　7 适时采收

　　前期采取自然捡拾法，待60％捡拾后，集中打落栗蓬，堆放后取仁。