作为荣成市北部农业重镇，荣成崖西镇立足区域实际，以加快农业产业结构调整、发展特色高效农业为重点，积极发展草莓、葡萄、中药材等高产高效农业种植项目，呈现特色农业“多花齐放”的发展态势。

　　该镇依托青山绿水、无污染的自然优势，全力打造生态农业、有机农业、休闲农业的崖西农业品牌。按照“三区一园一带”的总体规划，在西部形成以中草药为主的药材种植区，在东北部形成以葡萄为主的葡萄种植区，在东南部形成以草莓为主的草莓种植区，规划兴建千亩生态采摘园；在公路沿线及镇驻地逐步形成集农产品种植、贮藏、加工、销售、运输为一体的农业产业带，全面提升镇域农产品的市场竞争力，以现有的农业大棚推广点为基础，建立覆盖全镇的农业生态大棚基地，增加农民收入。

　　截至目前，全镇共成立各类农业专业合作社21家，实现土地流转共计2000多亩，发展苹果种植1000多亩，花生育种300多亩，各类药材种植600多亩，发展草莓、葡萄、樱桃休闲采摘园3处，面积达到500多亩，重点培植了朱埠、隆峰、崖后、大蒿泊、林道沟五个特色种植专业村，崖西镇农业产业化初见成效。

　　在特色产业发展中，该镇注重龙头带动作用，坚持重点培植带动能力强的农民专业合作组织，围绕葡萄、草莓种植，培植了明熠葡萄种植、老茂草莓种植两家专业合作社。通过合作社的龙头带动作用，实现资源共享，引导农民流转土地，进行产业结构调整，今年两家合作社完成土地流转达到400多亩，目前已建成葡萄、草莓种植大棚50多个，预计年底可发展到300亩以上。

　　在总体规划发展上，崖西镇结合地理特点及优势，科学规划，合理布局，重点规划了以山河吕家为中心的200亩草莓种植大棚群，以北崖西、大蒿泊为中心的500亩葡萄种植大棚群，以车家庄、北新庄为中心的100亩蔬菜种植大棚群，以林道沟、卧龙戴家、后高、上庄为中心的500亩药材种植区，以朱埠、小山口、上庄为中心的3000亩苹果种植区，以伟德山脚下12个村为中心的1000亩干杂果种植区，真正实现特色农业“多花齐放”。

　　为健全农业科技服务体系，为农业结构调整提供良好的发展基础，该镇成立由农技、林果、水利、农业机械有关人员组成的服务体系。加强与农业专家、与群众的经常性联系，提高服务水平，将病虫害防治、土壤检测、科普讲座、农产品信息等服务延伸到村到户。制订出一套切实可行的农业科技服务章程，为农民服务、为种养大户服务、为产业结构调整服务。