【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】受全球异常气候影响，国际粮价不断上涨，6月下旬以来欧洲小麦期货价格已上涨了近50%。今年以来，全球小麦主要产区俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等地出现严重灾害天气，市场预期其减产可能接近三成；而其他主要小麦产地也因气候异常大量减产，全球粮食产量大幅度减产已成定局，构成了国际粮价持续上涨的诱因，全球粮食危机重现的可能性进一步显现。

　　全球粮食安全的多种隐患

　　目前，全球粮食安全存在着多种隐患和危机，其主要方面包括：

　　一、全球粮食供求关系发生变化。近期，全球粮食价格持续上涨，在一定程度反映了目前粮食的供求关系的变化，粮食危机已经摆在面前。自1990年以来，全球粮食产量只增加2.3%，而人口增长了10％。据联合国测算表明，到2030年，全球粮食产量必须提高50%，才能满足因人口增长等因素而不断增加的需求。为此全球每年需再投入150亿到200亿美元，否则世界上许多国家和地区依然将处在粮食危机之中。

　　二、世界粮食储备与历史最高储备相比处于较低水平。目前全球粮食储备只相当于2000年储备的77.5%，相当于1999年和2001年的80.6%和81.3%。尽管2008年全球粮食储备有所增加，但总体上仍处于较低水平。目前全球粮食储备的不足，不仅难以缓解当前粮食短缺问题，也难以应付一旦爆发的饥荒。

　　三、人口增长速度大大快于粮食增产速度。目前世界粮食总产量，一直徘徊在18亿吨到20亿吨之间，缺粮最严重的国家，正是那些人口增长速度快的国家。

　　四、粮食生产的不平衡，导致了粮食分配与消费的不均。发达国家生产的粮食，接近全球粮食总产量的一半，少数发达国家生产过剩，多数发展中国家粮食匮乏；发达国家人均年消费粮食700多公斤，发展中国家则不足300公斤，粮食分配与消费存在着巨大的差距。

　　五、贫穷国家，特别是缺粮国粮食供给形势仍然严峻。据联合国粮农组织发布的报告称，低收入缺粮国家的谷物总产量虽然有所提高，但增产的主要是中国、印度，其他国家的粮食产量均有所减少。

　　目前全球存在粮食短缺危机，迫切需要国际社会提供紧急粮食援助的国家主要分布在非洲、亚洲和拉丁美洲，粮食危机已严重威胁着些国家的粮食安全，并对全球经济的发展和人类的生存，有着不可估量的影响，解决粮食危机已经到刻不容缓的时侯。因此，为应对高粮价、缓解全球粮食危机和饥饿问题，近年来国际有关组织多次召开会议商量对策，并呼吁国际社会在短期内加大对贫困国家的粮食援助，使受粮价上涨影响的国家和饥饿群体摆脱困境。