【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】挑水果算是技术活，于是日积月累，坊间开始流传一些悬乎的小窍门，看起来还真是那么回事。分法一般均是从外形入手，如桔子“肚脐”大的味道好，是母桔子；梨子脐部圆而凹入，细腻味甜，是母梨；西瓜也如桔子一般，以脐大为母。这类常见的都被点评了，而葡萄，香蕉等水果就没有这么讲究了。从这些可以看出，这些区分方法，仅是从果蒂（肚脐）部分区分，区分方法单一，而香蕉等无“肚脐”可以区分的，变没有这样的说法了。

　　从科学的角度来划分，植物还是有公母之分，如只产生花粉的可称为公；只产生胚珠的可称为母。但这种科学的分发，显然不适应于坊间的说法。坊间的说法仅是从外形入手，给不同的外形归类，一类是母，一类是公，公母在此变成了代号，便于传播罢了。实际上那，果蒂仅是花器官脱落后再果实上留下的永久疤痕。虽然这些疤痕是运输水分跟养料的维管束的残迹，但还没有任何研究证据表明这部位跟果实的味道相关。

　　果实的味道，与土质、肥料、日照、树龄等有直接关系，不能简单的某一外形认定味道。而不同地区，这样的小窍门也在不断演变。传闻外形看西瓜已经不流行了，更流行的是敲打听声音，更有西瓜测熟的手机软件可以帮忙挑瓜。至于可信度，还是交给坊间自己去淘沙吧。