发展村级经济，可以走的路子有很多，通过发展“休闲农业”，带动村级经济的发展，也是一条成功的路子。连日来，我们走访了正待发展休闲农业的韶山乡韶山村，了解这里发展休闲农业，壮大村级经济的情况。同时，我们采访了农业部门和旅游部门，一同探讨休闲农业如何助力村级经济发展。

　　从“农家乐”起步

　　43岁的韶山村村民毛新辉，几年前还是名地地道道的农民，靠种着房前屋后的几亩田地，加上外出打工的收入，一家人的日子过得还算凑合。2006年，毛新辉见邻居搞“农家乐”，日子越过越红火，他便借了6万块钱，也搞起来“农家乐”。

　　经过两年的经营，毛新辉不仅还清了欠债，还前后盖起了两栋别墅，不仅做餐饮，同时还开起了旅馆。“2008年、2009年和2010年，是生意最好的时候，每顿要准备27桌饭菜，最近两年的‘十一’黄金周期间，平均每天也有20桌以上。”毛新辉说。

　　说起生意经，毛新辉坦言，开“农家乐”首先要价格地道。毛新辉拿出了一本点菜的菜谱，上面的菜价是由韶山市物价部门制定、所有“农家乐”都同意的;其次是口味要有农家特色。“我们的鸡、鸭自己养，蔬菜自己种，游客来了可以亲自采摘。”毛新辉说。

　　毛新辉刚开始开“农家乐”，就秉持了这两个原则，经过近几年的经营，来他家的回头客越来越多。谈到未来的发展时，毛新辉信心满满：“我女儿刚考上大学，今年寒假回来，就会帮我把店子挂到网上去，这样的旅客可以在网上点菜订房。”

　　在整个韶山村，毛新辉不算个例，有许多韶山村民开起了“农家乐”，尽管起点不一样，但许许多多韶山人都通过办“农家乐”，洗脚上田，由农民变成了老板。

　　韶山村村支书毛雨时说：“韶山村利用革命旅游胜地和风景名胜区的独特优势，突出发展‘农家乐’式的餐饮业，按照市场运作、统一规划、统一管理，使‘农家乐’旅游项目上了档次、上了规模、服务更好。”

　　据了解，韶山村辖区面积4.91平方公里，耕地面积仅660.5亩，农业人口1438人。现在的韶山村村级经济十分活跃，有村办企业和参股企业7家，村集体可支配收入160万元，农民人均纯收入达到15206元。韶山村的村集体经济发展之路借助的是“毛主席故乡”这块金字招牌，围绕旅游做文章，走的是一条休闲农业的路子。

　　土地流转助推休闲农业

　　毛雨时介绍，韶山村村委与原湘莲基地的10个组签订土地流转合同，将400多亩水田流转集中到村上，由村集体统一安排，种植湘莲、水稻、高粱、油菜，让游客感受伟人文化的同时，也能在伟人故里感受到浓浓的自然气息和乡村景致。

　　此外，韶山村成立了湖南韶之红生态农业科技有限公司，与北京航天工程育种成果展示推广示范基地合作，建起来了韶山生态示范基地，目前该基地已经初见雏形。

　　我们走进这个基地采访时，基地负责人正和衡阳的太阳能企业洽谈基地太阳能项目，我们随“团”一起走进基地参观。眼下正是基地内太空辣椒和太空丝瓜收获的季节，比普通辣椒和丝瓜长得多的太空丝瓜和太空辣椒，特别吸引人的眼球。

　　据韶之红生态农业科技有限公司负责人介绍：“不久的将来，我们将在科技园种植湘莲、太空黄瓜、太空辣椒等高科技作物，做到‘夏季荷花艳，秋天莲果香’，未来的韶山生态航天农业示范基地将成为韶山村一个别样的旅游景点。”

　　“休闲农业”改变农民生活

　　发展休闲农业是为了壮大村级经济，而壮大村级经济的目的无疑是让农民增收和农业发展，最终让农民过上富裕的生活。韶山村的村级经济走的就是这样一条共同富裕的发展之路。

　　据了解，韶山村集体可支配收入160万元，农民人均纯收入达到了15306元。“韶山村村级经济搞上去以后，下一步就是如何让村民过得更好。”毛雨时说。有了村级经济作为动力，韶山村开始实施基础建设计划，让村里户户通了水泥路;随后又实施了乡村清洁工程，实现了“山青水秀、地干净、人文明”的目标。

　　物质生活上去了，精神文明少不了。韶山村村上组织腰鼓队，广场舞，丰富村民们的业余文化生活。“去年村里编排的节目参加韶山乡文艺晚会，还获得了一等奖。”韶山村一位村干部说。

　　“我们村非常重视村里孩子的教育，村里高中生以上都有奖励，大学生每人奖励4000元;韶山村的农村合作医疗养老保险覆盖率达到100%。村上福利也提高了，60岁以上的村民每年享有400到700元不等的养老金。”毛雨时说。

　　如果不是得天独厚的旅游资源，如果不是日益壮大的村级经济，如果不是走的一条休闲农业的道路，也许今天的韶山村会像千千万万个普通村庄一样，默默无闻。

　　湘潭市“休闲农业”发展现状

　　湘潭是全省发展休闲农业较早的市州之一。1984年，韶山农妇汤瑞仁靠小摊铺起家，在主席故居对门办起以毛家红烧肉为主要特色的“农家乐”，首开湘潭休闲农业的先河。

　　据了解，改革开放以后，随着城市居民到农村休闲需求的增加，一些自身条件较好的农户纷纷创办“农家乐”，全市“农家乐”遍地开花，韶山、湘乡和湘潭县形成了各具特色的农家乐产业。

　　进入21世纪，社会资本涌入“农家乐”产业，“农家乐”开始变成规模更大、功能更齐全、服务更好的休闲农庄，开始由初级形式向高级形式转变。据相关部门初步调查，目前我市共有各类休闲农业企业、农家乐4000多家，其中年营业收入超过50万元的达400多家，年营业收入200万元以上的120多家。

　　去年，全市休闲农业营业收入5.6亿元，年接待游客500多万人次，共吸纳8万多劳动力就业，带动4万多户农民致富。今年1至6月份，湘潭休闲农业实现营业收入3.5亿元，比去年同期增长25%，共接待游客300多万人次，与去年同期增长了20%。

　　湘潭市农业局相关负责人介绍，湘潭继茅浒水乡、明月山庄、农博园之后，近年又有盘龙现代农业示范园、和缘、花样山谷、梅林现代农业示范园、龙泉葡萄酒、龙畅农业等10多个投资大、主题鲜明的大型综合性农庄新建项目。

　　虽然从数和量上来分析，我市休闲农业整体呈蓬勃发展的势头，但存在的问题也比较明显。这位负责人说：“休闲农业要发展，首先要解决融资难的问题;其次是产业支撑乏力，只有农业产业基础夯实了，休闲农业才能发展;再次是我市农庄布局还欠合理，建设标准低，经营水平不高，部分休闲农业实体经济效益不佳等问题。”

　　休闲农业能直接带动村级经济的发展，如何破解我市的休闲农业发展的大课题?既要站在村级经济的角度，更要站在全市经济发展的角度。

　　发展“休闲农业”任重道远

　　“历年来，我市都在支持鼓励休闲农业发展，比如通过星级农庄评定，人才教育培训等等，使我市休闲农庄发展由初期的自发性发展步入了规范化发展的轨道。”市旅游局相关负责人介绍。

　　市农业部门通过调查，发现要发展“休闲农业”必须从宏观上和微观上考虑问题。“可以将休闲农业打造成为横跨一、二、三产业的新兴产业;打造成为促进农民增收和满足居民休闲消费需求的民生产业;打造成为缓解资源约束和保护生态环境的绿色产业;打造成发展新型消费业态和扩大内需的支柱产业。从微观上要实现‘五化’，即资源产品化、产品乡土化、市场差异化、营运规范化和服务组织化，只有这样才能让休闲农业健康发展。”市农业局相关负责人说。

　　据了解，2008年，我市参照湘政办发〔2006〕号文件精神，制定出台了潭政发〔2008〕1号《关于加快发展休闲农业的通知》文件，并从2009年开始由财政安排一定的引导资金，给予专项扶持。2010年，我市又下发〔2010〕14号《关于加快发展休闲农业的实施意见》，为我市休闲农业发展提供了强有力的政策支持。