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农业网Agronet农业博物馆：为何腊八时一定要喝腊八粥（图）
畜牧家禽网 来源：中国农业网 阅读数：
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【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】冬至之后有一个节气叫做腊八，每年腊八时节，家里的老人都会煮一锅腊八粥，全家人一起喝。那么，为什么腊八时节一定要喝腊八粥呢？其实这不仅仅是习俗，还包含了中医养生的道理在里面。
腊八的时候正值深冬，正是进补的时候，中医说“豆令人重”，认为豆类能补人体精髓。我们再看腊八粥的材料，几乎包含了所有的五谷，有大米、小米、大豆、小豆以及红枣、桂圆等，营养丰富，虽然不贵，却有极好的食补作用，正对应了腊八节气的进补需求。
许多传统习俗都有一定的养生道理在里面，今年腊八的时候，不妨也喝一碗腊八粥。
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