近年来，峡江县把蔬菜产业作为一项重要的民生工程来抓，按照“政府引导、市场运作、政策支持、规模发展”的原则，大力实施“菜篮子”工程，通过建好“菜园子”、保障“菜篮子”，鼓起了菜农的钱袋子。今年，该县蔬菜播种面积达10.68万亩，全年蔬菜总产量可望突破20万吨，总产值达16500万元，菜农户均增收2万余元。

　　为建好“菜园子”，该县出台了2011—2015年蔬菜产业发展规划和实施意见，将“菜篮子”工程列入乡镇重点工作目标管理考评内容，层层签订了责任状。按照“梯度开发、远近结合、先重点后一般”的发展思路，在水边镇、金坪乡、巴邱镇建立“近郊”精细商品蔬菜基地，在马埠镇、福民乡建立“中郊”常年性商品蔬菜基地，在金江、砚溪、桐林等乡镇发展“远郊”特色蔬菜基地。今年，该县整合项目资金1000余万元，完成宝丰、绿韵、杰亚、金阵等基地蔬菜标准园建设1870亩，新建标准蔬菜大棚198座，安装太阳能杀虫灯25盏，开挖蓄水塘2口，田间道路和排灌渠基本成形，有效改善了蔬菜基地的生产条件。

　　为提高蔬菜生产能力，保障“菜篮子”供应，该县每年安排蔬菜产业发展专项资金200万元，凡种植1亩以上的农户，每年每亩补助100元，新建标准钢架大棚每个补助2500元，农机购置补贴1800元，充分调动农民种菜积极性。如今，该县共建设钢架大棚488个，培育蔬菜专业户1800余户。同时，加大科技推广力度，结合阳光工程、退耕还林培训等，重点推广“设施栽培”、“无害化栽培”、“微滴灌”及“生物物理防治病虫害”等技术和水旱轮作、菜菜间作等种植模式。今年已举办蔬菜种植技术培训班6期，培训菜农500余人次，印发技术资料3000余份。该县还积极引导种菜能人组建蔬菜专业合作社或农业企业，打造蔬菜品牌。目前，该县共成立蔬菜专业合作社22个，农业公司5家，涌现出“青池”牌蒿菜、“杏林”牌豆角辣椒、“玉笥山参”牌山药等7个省级名牌农产品。

　　种出好菜关键还要卖出好价钱。为解决“卖菜难”和“买菜贵”的难题，该县根据人口密度、服务半径，构建以产地交 易市场、城区农贸市场、区域性批发市场为主导，平价店、直销点为补充的市场流通体系，畅通蔬菜从田间到市场、从农产品到商品的营销渠道。今年，该县投资500万元在县城集贸市场和巴邱镇中心区分别新建了2个蔬菜直销超市。同时，该县以列入全国蔬菜生产信息监测重点县为契机，通过118短信平台、印发《蔬菜价格信息简报》等形式，及时向菜农发布蔬菜生产动态和市场行情，指导菜民合理安排生产销售。用峡江绿韵农业开发有限公司经理何来春的话来说：“我们的菜全部销往上海、浙江、广东等地的大型超市，销路不用愁，价格也上去了。今年蔬菜种植亩产值超过15000元。”