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人工辅助授粉 人工授粉时，撒在柱头上的花粉一要均匀，二要充足，以保证授粉完全。适当提高结瓜部位。据调查，西瓜第一雌花所结的果实，形多不正。为此，在生产上，一般选留距主根1米左右远处的主蔓上的第二、三雌花坐瓜。幼瓜坐稳后及时垫瓜，将幼瓜下面的土整细拍平，做成一斜坡形高台，把幼瓜顺放在斜坡上。随着幼瓜的生长，斜坡逐渐加高加大。
及时翻瓜和竖瓜 在果实“定个”后，每隔3~5天翻瓜一次，每次翻转1/3左右；在果实发育到七八成熟时，把瓜竖起来。翻瓜和竖瓜可使果实发育圆正，皮色均匀，从而提高其商品价值。
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