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浸种 将小麦种子用２８℃～３０℃的温水浸泡３～５小时，让种子充分吸收水分膨胀。
切取 选择具有代表性的种子，用刀片沿麦粒的腹沟切成两半，留取带有胚部的一半作测定之用。
染色 先配制好５％的红墨水溶液（即将１份红墨水加入１９份清水中，混合均匀即成），然后将切取的麦种半片均匀摊在培养器皿或瓷盘中，将红墨水倒入（用量以浸没种子为宜）。
冲洗 染色５～１０分钟以后，将种子取出，用清水反复冲洗数次，直到冲洗后的水不再见到红色为止。
观察 种子的胚不着色或仅带有浅红色的，即为具有生命力的种子。如果胚部呈红色，与胚乳着色的程度不同，即表明该小麦种子已经丧失了生命活力，观察时将其拣出。
计算 数出具有生命力的种子数目，除以供测试种子的总数，即可得出该小麦种子的发芽率。如果供测试的种子正好是１００粒，那么具有生命活力的种子就是该小麦种的发芽率。
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