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近几年来,随着农村经济结构调整的不断深入,畜禽养殖科技含量不断提高,广大农户已逐步将畜禽养殖由零星散养向规模养殖转变,尤其在蛋鸡、生猪、毛兔、奶牛等畜禽的养殖规模上,农民的养殖积极性不断高涨,发展畜禽规模养殖的农户越来越多,养殖规模越扩越大,养殖效益越养越高。年饲养几万只蛋鸡、几千头生猪、几百只毛兔的大户比比皆是。发展畜禽规模养殖是推动畜牧业商品化、专业化、集约化、产业化发展的必由之路。但是,最近笔者到乡镇调研时发现,有部分农户在发展畜禽规模养殖的过程中,由于考察不周、选项不准、资金短缺、技术落后等原因导致畜禽规模养殖失败,造成巨大的经济损失,严重挫伤了农民规模养殖畜禽的积极性。笔者认为,广大农民在发展畜禽规模养殖时应注意几个不可忽视的问题:
一、项目要选准在畜禽养殖项目的选择上,首先要对本地的地理位置、资源条件、市场行情、技术水平等主要因素进行认真考察,然后进行综合分析,哪些养殖项目能上,哪些项目不能上。切不可盲从,见别人养什么自己也养什么,要慎重选择适合自己养殖的畜禽项目。如地处沿海,饲草资源丰富,应以发展牛、羊、兔等食草家畜项目;如在城郊地区则应发展生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛等畜禽项目。
二、品种要引好养殖户引种前,要向当地畜牧部门咨询,听取专业技术人员的建议,再对各个品种的优缺焦和市场供求情况进行分析对比,选择适合自己养殖的畜禽品种,千万不能道听途说,随波逐流。不能只听信什么奇、特、新的品种,自己不加考虑,不求专家论证,盲目引进。有的养殖户到远距离引种,这些畜禽由于外界气候环境的变化,经常会发生这样那样的疾病。若管理不当会出现大批畜禽死亡。因此,引种要尽量就地、就近,还要引适合当地气候、环境、饲养习惯等品种。
三、规模要适度畜禽规模养殖大小要适度,应根据自己可用的场地大小、资金多少、技术水平高低来确定,实事求是定规模,切不能不切实际,贪大求洋,打肿脸充胖子。要在以后条件许可的情况下逐步发展,按照先小后大、先少后多“滚雪球式”的模式发展。一般的农户在初期养殖畜禽的适宜规模为蛋鸡在干只左右,生猪在百头左右,毛兔在百只左右,山羊在50只左右。在畜禽圈舍的建设上应科学规划、因陋就简,以免将资金大部分放在建圈舍上,造成养殖工作因资金匮乏而不能正常运转,待以后经济实力强了再搞高标准建设也不迟。
四、饲养要科学 畜禽规模养殖户在养殖方法上要用科学的饲养管理方式,改传统的散养为圈养、笼养;改单一饲料为全价配合饲料;改自由采食为定时限量饲喂。并采取严格的防疫消毒措施,畜禽防疫要程序化,该注射的疫苗一种不能少,该防的畜禽,一只不能漏。消毒要坚持正常化,畜禽圈舍里里外外,消毒要全面、彻底,不留一点死角。育肥猪和肉鸡等要采取全进全出的方式,确保畜禽规模养殖健康发展。
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