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【中国农业网Agronet.com.cn农业博物馆】薄荷之幼嫩茎尖可作菜食之用,全草亦可入药,于感冒发热喉痛头痛目痛搔痒等也皆有疗用,此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦是有效。薄荷内含薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,可缓解腹痛、胆囊问题,还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效,薄荷醇常用于各种药膏之内。但须得注意,小剂量食用薄荷有助于睡眠,大量食用薄荷则可导致失眠。
小小薄荷,身负“十八般功效”,祛人体之邪病,实在难能可贵。
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