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【中国农业网Agronet国际农情】据WATTAgNet网报道，据近期在伯明翰附近召开的英国猪肉家禽展览会最新数据估计显示，2014年英国市场上44%的鸡蛋都是来自于自由放养的鸡群。根据政府农业机构食品和农村事务部的数据显示，2010年这一比例为42%，在2000年大约为20.5%，而在1995-1996年，这一比例仅为10%。
在2012年放养鸡蛋的市场供应份额为45%，到了2013年，市场份额上升为46%，这表明放养鸡蛋市场份额经过了过去10年时间的快速增长，如今已然达到了一个稳定的水平。
根据英国鸡蛋信息协会提供的数据显示，2013年英国鸡蛋产量为97亿，而消耗量为115亿，平均每人每年消耗鸡蛋185个。全国鸡蛋销量产值达到了9.86亿英镑，折合美元16.5亿。
在农业和园艺发展委员会出版的《家禽笔记本》一书中指出，2013年英国包装站内的2690万例鸡蛋中，有一半的鸡蛋是出自于环境优越的鸡笼。（中国农业网Agronet.com.cn编译）
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