种子并非只跟农户和企业有关，在下周一开幕的“世界种子大会”上，1200个精挑细选的作物品种将亮相，这些来自全国各地的种子将在北京“试种”，适合在华北地区种植的，未来有望在北京推广，这些高品质的蔬菜和粮食将登上市民餐桌。记者昨日获悉，世界种子大会结束后，位于丰台区的品种展示基地有望对市民设立“游览开放日”。

　　“京”字号种子领跑全国

　　“种子是否优良，主要看是否能提高产值、能不能具有抗病性，能种在这里的，都是全国最棒的品种。”丰台种子管理站梅宗亮说，1200个农作物是经过千挑万选优选出来的，适合在北京和华北地区推广和种植，能改良现有的品种种植结构，提高蔬菜品质和粮食产量。“第一步是把高端农业科研院所和种子经营企业手中的优秀品种，拿到北京地区。通过田间种植的方式，发现适合北京土壤气候的优秀品种，未来将向农户和市场推广。”

　　在中国育种水平的最新科技成果中，不少尖端产品都是“京”字号。在小麦展示区，一幅风吹麦浪翻滚的美景映入眼帘。这片地集中展示了优质小麦品种16个，其中京产杂交小麦京麦6号已是国际领先的新品种，在巴基斯坦试种成功，令当地小麦增产近50%，并在荷兰、印度等多个国家进行了试种与示范。

　　24种“京”玉米优势各异

　　在大多数人印象中，玉米似乎只分甜的和糯的两种。而在本次种子大会上，24种玉米将展示它们独特的优势：京彩糯968等品种富含天然色素，五彩缤纷，口感同样绵软清香；京科糯928等鲜食玉米即甜又糯，已经在北京郊区和全国大面积推广；京科甜533等品种的玉米可以像水果一样生吃；京科糯系列多年来一直占据全国糯玉米的半壁江山，还大量出口到韩国、日本以及欧美国家……

　　玉米只是“京”字号种子的一个代表。据市农业局粮食经济作物处处长肖勇介绍，目前本市每年育成农作物新品种400余个，品种数量和销售额均占全国10%。北京培育的祖代蛋种鸡全国市场占有率20%、良种奶牛冻精40%、祖代肉种鸡50%……农业面积不过几百万亩的北京，正在为全国的主要农产品供给提供着坚实的种业保障。

　　彩色蔬菜兼具美观营养

　　粉红色的生菜、紫色的娃娃菜、橘黄色的大白菜、飞碟形状的南瓜、……在温室大棚展板前，很多市民熟悉的蔬菜以意想不到的颜色和形状现身，颜色鲜亮、娇艳欲滴的蔬菜着实让人垂涎三尺。北京市农林科学院首席蔬菜育种专家张凤兰称，这里展示的是最新的产品，通过杂交培育，其中有一些已经处于生产阶段。“紫色娃娃菜是因为它的花青素含量高，花青素有抗氧化的作用，有保健作用。橘黄色的蔬菜含胡萝卜素，可以预防青光眼。”张凤兰说，培育这些新品种，一是为了丰富蔬菜多样性，让蔬菜外观更美，另外，也使得蔬菜营养价值更高。

　　北京晨报记者获悉，世界种子大会结束后，位于丰台区的品种展示基地拟对市民设立“游览开放日”，市民将有机会欣赏到这些神奇的种子。