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阿根廷的洋葱产量是很突出的。洋葱供应国内市场，并且作为美味、高品种的厨房产品出口全球。阿根廷洋葱产量占全球洋葱总产量的1.5%的份额。
阿根廷是拉丁美洲*的脱水洋葱生产国和出口国，每年洋葱平均人均消费量为十千克，国内市场需求完全是由本国生产供应。
国家农业服务局（SENASA）代理主席戴安娜·吉伦说：“SENASA这方面的工作是关键因素，规范了包装，按照良好生产规范（GMP）和其他国际标准检查产品，促使该国产品能够安全有效的大量生产。”
阿根廷洋葱产品的主要目的地是巴西，出口量为216，907，占总出口量的94.4%，其次是巴拉圭6，330吨(2.8%)和乌拉圭4，339吨（2%）。
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