炎炎夏日，最常见的水果莫过西瓜了，那你见过方形的西瓜吗？近日，记者来到科技特派员胡德风的科技示范田里就看到了这方形的西瓜。在西瓜生长时套上方形模具，生长出来的西瓜瓜形方正、字迹清晰，具有较高的观赏性和食用性。

　　胡德风在市科特办的统一领导下开展科技特派工作，派驻到湖北原野蔬菜股份有限公司，加强技术服务工作，指导公司生产经营，开展科技示范，积极出谋划策。

　　胡德风被派驻到原野蔬菜后，积极开展试验示范，例如大棚“瓜--瓜--菜”高效模式示范、莴苣新品种示范、黄瓜品种观察试验、辣椒新品种示范、方形西瓜试验、甜瓜品比试验等项目，通过示范，确立了一批新品种和新模式推广应用。他还帮助公司建立了农产品质量追溯体系，实现了“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的质量追溯目标。公司所有产品统一张贴“产品质量溯源标识”，消费者可通过扫描二维码，或者发送手机短信，或者上网输入条形代码等多种方式查询到产品的相关信息记录，如产品名称、包装规格、采收时间、采收田块、生产批次、农药肥料使用等信息，实行产品从“餐桌到田间”的质量可追溯。

　　除此之外，胡德风还积极开展农业科技服务，对公司生产基地以及辐射带动基地农民定期开展技术培训，主要培训内容为绿色食品标准化生产技术规程，全面提高了基地农民技术水平、质量意识；还深入田间进行技术指导，坚持每周到每个蔬菜生产基地指导一次，共深入田间进行技术指导2400次，及时发现和解决生产中的技术问题，并发放技术明白卡，为农民排忧解难；积极开展科技咨询，全年现场连线回答湖北电视台垄上频道“村委会值班室”问题10次，电话直接解答农民问题150次，通过咨询平台视频解答农民问题56次；主动邀请省蔬菜科技专家来开展技术服务，邀请省专家来开展技术培训3次，开展田间技术指导6次，切实解决生产中的一些难点问题。