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【中国农业网Agronet农业博物馆】香榧树是世界上稀有的经济树种,是我国二级保护植物,目前主要分布在中国安徽黟县、浙江诸暨、富阳等地。一般来说香榧生长在深山老林的千年果树上,而且榧树结果十分奇特,第一年开花,第二年结果,第三年成熟,因而有“千年香榧三代果”之称。
香榧是第三纪孑遗植物之一,出现在距今大约一亿七千万年的中侏罗纪。早在2400年前,就有“西施巧计破壳尝香榧”之说。香榧见于文字记载,始于汉代的《尔雅》,到唐宋时期记载渐多,内容也日趋详细,至明代,李时珍在《本草纲目》中,对香榧的生物学特性和营养药用价值的叙述更为详细。
据了解,2013年5月29日,在日本石川县举行的全球重要农业文化遗产国际论坛会议上,绍兴会稽山古香榧群更被认定为全球重要农业文化遗产。
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