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与人参齐名的神草——三七（图）
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【中国农业网Agronet农业博物馆】三七又名参三七、田七等，主要分在云南、广西、江西、四川一带。三七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。
云南文山是三七的原产地和主产地，因三七的贵重和独特功效，促使三七由野生变人工种植比绝大数中药材要早。清代乾隆年间《开化府志》中有“开化三七，在市出售，畅销全国”的记载。《本草新编》记载：“三七根，止血之神药也。无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入补血气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患，被药得此而有安静之休也”。 《本草纲目拾遗》记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七训中药之最珍贵者。”
三七使用历史悠久，民间用三七作为创伤、血症、滋补强身之药已上千年。民国初年时，云南有一种“白药丹”就是由三七制作而成，后经过云南民医曲焕章研制成为现在驰名中外的金创药“百宝丹”，即现在的“云南白药”。
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